Книжковий інтернет-магазин Наш Формат
Кол-центр працює щодня з 08:00 до 22:00
Побажання
Євген Клопотенко

Книга «Ukrainian Cuisine in 70 Dishes»

Тип книги:

Паперова 551 грн
Книга в наявності
Відправка: 30.05.2024
Goodreads
4.89
Наш Формат
5.0
Вподобайки
28
Характеристики
Автор Євген Клопотенко
Видавництво #книголав
Рік видання 2021
Палітурка тверда
Перекладачі Ярослава Стріха
ISBN 978-617-7820-85-6
Кількість сторінок 176
Мова англійська
Серія Полиця нон-фікшн
Розмір 140 х 210 мм
Категорії Кулінарія. Напої Ukrainian cuisine / Українська кухня Подарункові видання. Альбоми
Артикул 925002
Євген Клопотенко - «Ukrainian Cuisine in 70 Dishes»
Ціна
551 грн
+
-

До відділення "Нової пошти"

у Вашому місті

До відділення Укрпошти

у Вашому місті

Міжнародні відправлення

(авіа-транспортом або наземним шляхом)

Повернення товару

Відповідно до Постанови Кабінету Міністрів України від 19 березня 1994 р. №172, друковані видання належної якості обміну (поверненню) не підлягають.

Готівкою при отриманні

Банківською карткою VISA / MasterCard

Попередня дата відправки:
У четвер (30.05.2024)
РАЗОМ ДЕШЕВШЕ

Євген Клопотенко

Ukrainian Cuisine in 70 Dishes
551 грн

Євген Клопотенко

Ukrainian Cuisine in 70 dishes
500 грн
945 грн
1 051 грн
-10%

Про що книга «Ukrainian Cuisine in 70 Dishes» автора Євген Клопотенко

What are the first dishes that come to mind when you hear the words Ukrainian cuisine? Is it borscht or dumplings? You know what else would have come to mind if you were a 19th-century Ukrainian? Shpundra, teteria, kvasha and many other dishes. What is the authentic Ukrainian cuisine, and which forgotten dishes deserve a revival? Ievgen Klopotenko is answering these questions in his new book. He has spent several years exploring Ukrainian cookbooks from different eras, travelling across Ukraine and consulting with historians to develop his own vision of the Ukrainian cuisine.

This book compiles 70 recipes that could bridge the gap between the Ukrainian culinary past and the present. You will rediscover the long forgotten Ukrainian dishes with a contemporary twist and new takes on old favorites.

Які перші страви спадають на думку, коли ви чуєте слова «українська кухня»? Це борщ чи вареники? Знаєте, що ще прийшло б на думку, якби ви були українцем XIX століття? Шпундра, тетерія, кваша та багато інших страв. Що таке справжня українська кухня, і які забуті страви заслуговують відродження? На ці питання відповідає Євген Клопотенко у своїй новій книзі. Він кілька років досліджував українські кулінарні книги з різних епох, подорожував Україною та радився з істориками, щоб розробити власне бачення української кухні.

У цій книзі зібрано 70 рецептів, які могли б подолати розрив між українським кулінарним минулим та сьогоденням. Ви знову відкриєте для себе давно забуті українські страви із сучасним родзинкою та новими образами старих улюблених.

Відгуки Новий

Поділіться своїми враженнями!
Залиште свій відгук
Книгомани завжди мають свою точку зору і полюбляють ділитись нею. Залишайте відгуки та рецензії на цю книгу для майбутніх покупців. Заздалегідь дякуємо!
Будь ласка, оцініть даний товар!
Інші книги автора

Євген Клопотенко

Дитячі страви. 70 простих рецептів
551 грн
Рік видання: 2023 Палітурка: тверда

Євген Клопотенко

Святкові страви
551 грн
Рік видання: 2021 Палітурка: тверда

Євген Клопотенко

Зваблення їжею з українським смаком
551 грн
Рік видання: 2020 Палітурка: тверда

Євген Клопотенко

Зваблення їжею: 70 рецептів, які...
551 грн
Рік видання: 2019 Палітурка: тверда

Євген Клопотенко

Дитячі страви. 70 простих рецептів
390 грн
Рік видання: 2023

Євген Клопотенко

Святкові страви
390 грн
Рік видання: 2021

Євген Клопотенко

Зваблення їжею: 70 рецептів, які...
390 грн
Рік видання: 2019

Євген Клопотенко

Зваблення їжею з українським смаком
390 грн
Рік видання: 2020

Євген Клопотенко

Ukrainian Cuisine in 70 dishes
500 грн
Рік видання: 2021
Вхід до особистого кабінету
Увійти за допомогою:

Підпишіться на розсилку
і отримайте знижку 10%

Вкажіть, будь ласка, Вашу стать

Або

Я погоджуюсь з умовами використання персональних даних