Книжковий інтернет-магазин Наш Формат
Кол-центр працює щодня з 08:00 до 24:00
Побажання
Євген Клопотенко

Книга «Ukrainian Cuisine in 70 Dishes»

Тип книги :

Паперова 501 грн Електронна 500 грн
Книга в наявності
Відправка: 06.06.2023
Goodreads
4.87
Наш Формат
5.0
Вподобайки
24
Характеристики
Автор Євген Клопотенко
Видавництво #книголав
Рік видання 2021
Палітурка тверда
Перекладачі Ярослава Стріха
ISBN 978-617-7820-85-6
Кількість сторінок 176
Мова англійська
Серія Полиця нон-фікшн
Розмір 140 х 210 мм
Категорії Кулінарія. Напої Ukrainian cuisine / Українська кухня Подарункові видання. Альбоми
Артикул 925002
Показати всі
Євген Клопотенко - «Ukrainian Cuisine in 70 Dishes»
Ціна
501 грн
+
-

До відділення "Нової пошти"

у Вашому місті

До відділення Укрпошти

у Вашому місті

Міжнародні відправлення

(авіа-транспортом або наземним шляхом)

Самовивіз

Склад, пр. С. Бандери (проспект Степана Бандери, 6, Київ, Україна, 02000).

Книгарня "Наш Формат" (провулок Алли Горської, 5А, Київ, Україна).

Повернення товару

Відповідно до Постанови Кабінету Міністрів України від 19 березня 1994 р. №172, друковані видання належної якості обміну (поверненню) не підлягають.

Готівкою при отриманні

Банківською карткою VISA / MasterCard

Забрати в книгарні "Наш Формат"
завтра з 10:00 до 20:00
РАЗОМ ДЕШЕВШЕ

Євген Клопотенко

Ukrainian Cuisine in 70 Dishes
501 грн

Євген Клопотенко

Ukrainian Cuisine in 70 dishes
500 грн
900 грн
1 001 грн
-10%

Про що книга «Ukrainian Cuisine in 70 Dishes» автора Євген Клопотенко

What are the first dishes that come to mind when you hear the words Ukrainian cuisine? Is it borscht or dumplings? You know what else would have come to mind if you were a 19th-century Ukrainian? Shpundra, teteria, kvasha and many other dishes. What is the authentic Ukrainian cuisine, and which forgotten dishes deserve a revival? Ievgen Klopotenko is answering these questions in his new book. He has spent several years exploring Ukrainian cookbooks from different eras, travelling across Ukraine and consulting with historians to develop his own vision of the Ukrainian cuisine.

This book compiles 70 recipes that could bridge the gap between the Ukrainian culinary past and the present. You will rediscover the long forgotten Ukrainian dishes with a contemporary twist and new takes on old favorites.

Які перші страви спадають на думку, коли ви чуєте слова «українська кухня»? Це борщ чи вареники? Знаєте, що ще прийшло б на думку, якби ви були українцем XIX століття? Шпундра, тетерія, кваша та багато інших страв. Що таке справжня українська кухня, і які забуті страви заслуговують відродження? На ці питання відповідає Євген Клопотенко у своїй новій книзі. Він кілька років досліджував українські кулінарні книги з різних епох, подорожував Україною та радився з істориками, щоб розробити власне бачення української кухні.

У цій книзі зібрано 70 рецептів, які могли б подолати розрив між українським кулінарним минулим та сьогоденням. Ви знову відкриєте для себе давно забуті українські страви із сучасним родзинкою та новими образами старих улюблених.

Відгуки Новий

Поділіться своїми враженнями!
Залиште свій відгук
Книгомани завжди мають свою точку зору і полюбляють ділитись нею. Залишайте відгуки та рецензії на цю книгу для майбутніх покупців. Заздалегідь дякуємо!
Будь ласка, оцініть даний товар!
Читачі найчастіше обирають

Ерік Ларсон

Велич і ницість. Історія про...
600 грн
Рік видання: 2022 Палітурка: тверда

Володимир В'ятрович, Ігор Дерев'яний, Руслан Забілий

УПА. Історія нескорених (оновл. вид.)
600 грн
Рік видання: 2023 Палітурка: тверда

Роберт Грін

48 законів влади
350 грн
Рік видання: 2017 Палітурка: тверда, матова

Євгенія Кузнєцова

Драбина
300 грн
Рік видання: 2023 Палітурка: тверда

Віктор Франкл

Людина в пошуках справжнього сенсу
130 грн
Рік видання: 2016 Палітурка: тверда, матова

Юрій Винничук

Мальва Ланда (оновл. вид.)
350 грн
Рік видання: 2023 Палітурка: тверда

Костянтин Ульянов

Броньований розум. Бойовий стрес та...
731 грн
Рік видання: 2020 Палітурка: тверда

Ілларіон Павлюк

Я бачу, вас цікавить пітьма
501 грн
Рік видання: 2020 Палітурка: тверда

Себастьян Юнґер

Плем'я. Про повернення з війни і...
240 грн
Рік видання: 2023 Палітурка: тверда

Мартин Якуб, Руслан Горовий, Дара Корній

ЙБН БЛД РСН
295 грн
Рік видання: 2022 Палітурка: тверда

Оксана Забужко

Найдовша подорож
280 грн
Рік видання: 2022 Палітурка: тверда

Микола Міхновський, Микола Сціборський, Олег Ольжич

Український націоналізм. Основи...
370 грн
Рік видання: 2023 Палітурка: тверда

Ерін Меєр

Культурна карта, Бар’єри...
330 грн
Рік видання: 2020 Палітурка: тверда

Брати Капранови

Мальована історія Незалежності України
294 грн
Рік видання: 2013 Палітурка: тверда, матова

Ілля Полудьонний, Марк Лівін

Простими словами. Як розібратися у...
330 грн
Рік видання: 2022 Палітурка: тверда

Сергій Жадан

Інтернат
320 грн
Рік видання: 2017 Палітурка: м'яка, матова
NV. №2. Травень 2023
199 грн
Рік видання: 2023 Палітурка: м'яка

Пепе Нуммі

Проривні рішення. Методи...
360 грн
Рік видання: 2023 Палітурка: тверда

Джордж Орвелл

1984
200 грн
Рік видання: 2015-2022 Палітурка: тверда, матова

Аслан Масхадов

Честь дорожча за життя
320 грн
Рік видання: 2020 Палітурка: тверда

Крістін Генна

Соловей (оновл. вид.)
350 грн
Рік видання: 2022 Палітурка: тверда

Сергій Жадан

30 віршів про любов і залізницю
180 грн
Рік видання: 2023 Палітурка: тверда

Ґреґ Маккеон

Есенціалізм. Мистецтво визначати...
330 грн
Рік видання: 2021 Палітурка: тверда

Раян Голідей, Стівен Генсільман

Стоїцизм на кожен день. 366...
360 грн
Рік видання: 2022 Палітурка: тверда

Міхаель Бар-Зохар, Ніссім Мішаль

Моссад. Найвидатніші операції...
390 грн
Рік видання: 2021 Палітурка: тверда

Вадим Денисенко

Як зруйнувати русскій мір
330 грн
Рік видання: 2023 Палітурка: тверда

Павло Дерев'янко

Літопис Сірого Ордену. Книга 1....
370 грн
Рік видання: 2022 Палітурка: тверда

Джохар Дудаєв

Лицар свободи
320 грн
Рік видання: 2022 Палітурка: тверда

Валерій Маркус (Ананьєв)

Сліди на дорозі
350 грн
Рік видання: 2018 Палітурка: тверда

Володимир В'ятрович

Наша столітня. Короткі нариси про...
390 грн
Рік видання: 2023 Палітурка: тверда

Януш Буґайський

Неспроможна держава. Інструкція з...
495 грн
Рік видання: 2022 Палітурка: м’яка

Павло Казарін

Дикий Захід Східної Європи
401 грн
Рік видання: 2021 Палітурка: тверда

Чак Поланік

Бійцівський клуб (оновл. вид.)
250 грн
Рік видання: 2023 Палітурка: тверда, матова

Денис Казанський, Марина Воротинцева

Як Україна втрачала Донбас
350 грн
Рік видання: 2020 Палітурка: тверда

Макс Кідрук

Нові Темні Віки. Колонія. Книга 1
469 грн
Рік видання: 2022 Палітурка: тверда

Деніел Канеман

Мислення швидке й повільне
430 грн
Рік видання: 2017-2022 Палітурка: тверда, матова

Принц Гаррі

Запасний. Мемуари принца Гаррі
499 грн
Рік видання: 2023 Палітурка: тверда

Telegraf.design, Projector Institute

Telegraf.Design #2. Креатив у війні
650 грн
Рік видання: 2022 Палітурка: м'яка

Тамара Горіха Зерня

Доця
350 грн
Рік видання: 2019 Палітурка: тверда

Джеймс Клір

Атомні звички. Легкий і перевірений...
300 грн
Рік видання: 2020 Палітурка: тверда
Схожі товари

Євген Клопотенко

Святкові страви
450 грн
Рік видання: 2021 Палітурка: тверда

Євген Клопотенко

Зваблення їжею з українським смаком
450 грн
Рік видання: 2020 Палітурка: тверда

Євген Клопотенко

Зваблення їжею: 70 рецептів, які...
450 грн
Рік видання: 2019 Палітурка: тверда
Вхід до особистого кабінету
Увійти за допомогою:

Підпишіться на розсилку
і отримайте знижку 10%

Вкажіть, будь ласка, Вашу стать

Або

Я погоджуюсь з умовами використання персональних даних