Книжковий інтернет-магазин Наш Формат
Безкоштовна доставка

Безкоштовна доставка замовлень від 500 грн.

Побажання

Кулінарні книги

Мистецтво кулінарії завжди було особливим. Художники малюють портрети на папері, а майстри смачного створюють їх, наприклад, на солодких тортиках. Мистецтвознавець Тіберій Сіваші сказав колись: “Є різні взаємодії з мистецтвом. Та все-таки аби якось серйозніше включитися в цей непростий процес, треба бути підготовленим”. Підготуватися допоможе наш розділ з найкращою літературою з кулінарії та напоїв.

Кулінарні книги мають неперевершено високу цінність

Кулінарні книги передаються через покоління і бережуться. Згадайте слова: «Це бабусин рецепт!». Так, ще прабабусі вчили наших мам і нас самих яскравому і неповторному мистецтву, залишивши рецепти у спадок. Україна має свою культуру, яка відобразилася і в кулінарних книгах, які можна купити. Сучасні господині діляться цим неоціненним і смачним спадком. Крім того, вчаться новинкам, а також іноземному досвіду: у китайців та англійців також були бабусі! Отож, увесь досвід краси смаку зібрався в одному магазині: на сайті «Наш формат» у розділі «Кулінарні книги». Такий собі мультикультуралізм, яким можна насолоджуватися на смак, купивши літературу, якою цікавитеся.

Кулінарні книги - рецепти на будь-який смак

Обирати корисне та цікаве у кулінарії вам допоможуть рубрики, що розумно розділили увесь набір друкованих посібників з мистецтва готувати смакоту. Сайт уміщує дійсно велику кількість кулінарних книг найрізноманітніших напрямків. Зокрема:

  • перших страв;
  • наїдків для посту;
  • кулінарії Галичини;
  • солодощів.

Рецепти кулінарії різних кухонь світу зібрані разом з енциклопедіями, довідниками. Кожен зможе приготувати за їхньою допомогою просто і швидко, якщо це необхідно, або щось незвичайне, екзотичне, аби здивувати своїх близьких.

Перерахувати усе досить складно, проте окремі варіанти кулінарних посібників з рецептами наїдків та напоїв заворожують:

  • досвід шеф-кухаря Гордона Рамзі Bread Street Kitchen;
  • прекрасне зібрання, написане Джеймі Олівером «Готуємо з Олівером. Як стати найкращим кухарем» – йдеться саме про мистецтво готувати.
  • хочете дізнатися про кулінарні вподобання інших країн через подорож? Тоді прочитайте, наприклад, «Солодке життя в Парижі» Девіда Лебовіца, у якому розповідається у легкій, навіть жартівливій манері, про смачний вояж столицею Франції, починаючи особливостями поведінки й завершуючи тонкощами носіння чоловічого взуття.
  • «Hot Story. Неймовірні пригоди прянощів у світі людей» Олексія Мустафіна допоможе розібратися у тонких ароматах і смаках.
  • А ще ви зможете знайти посібники, що допоможуть вишукано сервірувати стіл, красиво оформити страву.

Книги про напої: усі рецепти світу в одних збірниках

Хочеться приготувати справжній заморський коктейль чи морс? Тоді на допомогу собі оберіть кулінарний досвід найкращих авторів у приготуванні різноманітних напоїв. Серед цікавинок у цьому форматі, можливо, ви оберете “The treasures of Champagne” Тома Брюса-Гардіна . Вишукане кулінарне видання англійською мовою відкриє всі секрети найпопулярнішого напою для панянок. Для прихильників вина також є кулінарний бум: “Let Me Tell You About Wine. A beginner's guide to understanding and enjoying wine” Оза Кларке англійською мовою. Чи не хороший подарунок другові? Список видань про напої досить довгий, варто ознайомитися з ним за допомогою фільтрів та пошукової системи кулінарного розділу.

Такі кулінарні книги для початківців підійдуть усім.

Купити кулінарні книги в інтернет-магазині – найкращий вибір

Хочете купити презент своїй подрузі чи мамі? Подарункові кулінарні книги – найкращий вибір. Яскраві фото і малюнки, індивідуальний вибір друку, стилю, тематики. Саме те, що було необхідно!

Якщо хочеться, щоб кожен день був святковим, а поруч на кухні були найкращі помічники-кулінари, – купіть книгу, яку ви вже обрали, і відчуйте аромат найвишуканішої страви подаруйте своїй сім'ї тепло і домашній затишок на кухні. Приготуйте бажану страву разом, читаючи рецепт із книги. Що може більше зблизити людей, аніж спільна справа з чітко окресленим стратегічним планом-рецептом?…

«Хтось обожнює солодке, комусь подобається кисле... Але домовлятися все ж доводиться. А як пояснити кухарю, чого ви від нього хочете?» (Олексій Мустафін, «Hot Story. Неймовірні пригоди прянощів у світі людей») Звичайно ж, подарувати зручний для вас обох варіант книги кулінарного мистецтва – і домовлятися, домовлятися!

Де купити кулінарні книги та літературу про напої в Україні?

Якщо ви у пошуках місця, де купити кулінарні книги, ми пропонуємо вам найкращий вибір. Виключно якісні й актуальні кулінарні книги – онлайн, ділимося секретами всесвітніх лідерів-майстрів. Купуйте книги за найцікавішими пропозиціями, використовуючи зручні інструменти сайту, очікуйте пошту і пишіть відгуки! Сподіваємося, вони будуть такими ж смачними, як ціни на літературу!

Товарів 223
Фільтр
Сортувати:

Ліса Москоні

Рейтинг: 4.7 (25 відгуків)
Рік видання: 2019 Палітурка: тверда Книга в наявності
Дослідження та поради, яким має бути наш раціон, щоб мозок залишався здоровим. Тематики Популярна наука, харчування, здоровий спосіб життя. Про книжку «Їжа для мозку. Наука розумного харчування» Ліси Москоні Наш мозок — особливий орган. Його робота безпосередньо залежить від їжі, яку ми

Б'янка Боскер

Рейтинг: 4.6 (16 відгуків)
Рік видання: 2018 Палітурка: тверда Книга в наявності
Захоплива історія, що навчить отримувати задоволення від смаку вина, уникаючи таких впливів, як ціна чи марка. ТЕМАТИКА Напої, професія сомельє, виноробство, винний бізнес. ПРО КНИЖКУ Бестселер New York Times Журналістка Б’янка Боскер зовсім не розумілася на вині, вважала

Євген Клопотенко

Рейтинг: 4.8 (2 відгуки)
Рік видання: 2019 Палітурка: тверда Книга в наявності
«Зваблення їжею: 70 рецептів, які захочеться готувати» книжка авторських рецептів відомого українського шеф-кухаря, блогера, чиї матеріали можна прочитати у рейтингових медіа, ведучого літературно-кулінарного шоу на «UA: Суспільне» та кулінарного експерта програми «Сніданок з 1+1» на каналі
300 грн

Роб Десол, Ієн Таттерсол

Рейтинг: 5.0 (2 відгуки)
Рік видання: 2020 Палітурка: тверда Книга в наявності
Історія успіху пива: від шумерів до крафтових броварень. ТЕМА Наукпоп, історія пивоваріння. ОПИС КНИЖКИ Пити пиво людство почало ще з незапам’ятних часів. Та хто став першовідкривачем цього хмільного напою? Чому склад пива і хліба схожий, а результат споживання — різний? І як поєднання

Мадлен Пакетт, Джастін Геммек

Рейтинг: 4.8
Рік видання: 2018 Палітурка: тверда Книга в наявності
Скільки таємниць ховається у пляшці вина? Як з ним поводитися, подавати, декантувати, дегустувати, а з чим найкраще смакувати? Як залежить смак від клімату країни? Скільки відтінків кольорів і смаків приховує вино? І чи знали ви, що Совіньйон Блан може пахнути свіжоскошеною травою і чому в Шардоне
320 грн

Євген Клопотенко

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2021 Палітурка: тверда Книга в наявності
Шукаєте рецепти, щоб здивувати своїх гостей іприготувати незабутні страви на свята, які наближаються – чи це Новий рік, чи Різдво, Великдень чи день народження? Кулінарний експерт Євген Клопотенко вирішив допомогти і тому зібрав у новій книжці перелік рецептів до свят, які кожен може приготувати.
522 грн

Марк Курланскі

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2021 Палітурка: тверда Книга в наявності
Давні греки вірили, що усі зорі, які ми бачимо неозброєним оком — це краплини молока, яке пролила Гера, годуючи грудьми маленького Геракла. Від грецького , «молочний» походить слово Галактика. Отже, усі ми ходимо під молоком! Жоден інший продукт не породив стільки легенд, стереотипів, заборон і
250 грн

Марк Форсайт

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2019 Палітурка: тверда Книга в наявності
Алкоголь в історії та культурі різних народів Тематика книги Напої, культура та історія Про книгу «Коротка історія пияцтва» Марка Форсайта Історія людства могла скластися у зовсім інший спосіб, якби не процес бродіння і виникнення спиртних напоїв. Алкоголь — невіддільна частина нашої
180 грн

Анна Євгенія Янченко

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2021 Палітурка: м'яка Книга в наявності
Червоне, біле, рожеве, помаранчеве і навіть сіре. Тихе, кріплене чи ігристе. Солодке чи сухе. Старий Світ чи Новий? І це далеко не повний спектр опцій, на які варто зважати, обираючи пляшку вина до вечері. Складно? Насправді ні. У цьому переконана Анна Євгенія Янченко, сомельє та авторка книжки
239 грн

Ірина Романенко

Рейтинг: 4.1
Рік видання: 2016 Палітурка: м'яка, матова Книга в наявності
Бажаєте урізноманітнити своє меню? Втомилися від постійного пошуку нових рецептів? Не впадайте у відчай! Вам стануть у нагоді яскраві кулінарні книжки «Bon Appetit»! Зібрані в них рецепти зацікавлять не тільки новачка, але й досвідченого кулінара. Приготовлені страви перетворять ваш будинок на
31 грн

Євген Клопотенко

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2021 Палітурка: тверда Книга в наявності
What are the first dishes that come to mind when you hear the words Ukrainian cuisine? Is it borscht or dumplings? You know what else would have come to mind if you were a 19th-century Ukrainian? Shpundra, teteria, kvasha and many other dishes. What is the authentic Ukrainian cuisine, and which
371 грн

Джеймі Олівер

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2019 Палітурка: тверда Книга в наявності
Джеймі Олівер — всесвітньо відомий шеф-кухар, харизматичний телеведучий та автор кулінарних бестселерів. Він готує як рок-зірка і знає про їжу все! У книжці «Супер'їжа на щодень» Джеймі поєднав свій яскравий талант із порадами та досвідом дієтологів, лікарів і прихильників здорового способу життя
400 грн

Огастін Седжевік

Рейтинг: 4.8 (1 відгук)
Рік видання: 2021 Палітурка: м'яка Книга в наявності
У XX столітті один англійський торговець Джеймс Гілл хитрістю і жорстокістю зміг побудувати цілу кавову імперію в Республіці Ель-Сальвадор. Як йому це вдалося? Цю фантастичну і маловідому історію розповідає автор цієї книжки, дослідник історії їжі, роботи та капіталізму, учасник Гарвардського
199 грн

Девід Лебовіц

Рейтинг: 4.8
Рік видання: 2018 Палітурка: тверда Книга в наявності
Неймовірна кулінарна подорож французькою столицею разом із всесвітньо відомим кондитером! Девід Лебовіц доводить, що Франція — це справді інший світ, де своєрідним є все: від правил поведінки до особливостей чоловічого взуття, — і про це автор пише з притаманним йому надзвичайним гумором.
180 грн
Акція Акція
Для нестримних - фото обкладинки книги 15

Б'янка Боскер, Крістофер Макдуґал, Антоніо Ґарсія Мартінес

Рейтинг: 4.8
Рік видання: 2018 Палітурка: тверда Книга в наявності
Схиблені на вині. Мандрівка у вишуканий світ сомельє Книжка для широкого кола читачів. Для тих, кого захоплює робота сомельє або ж хто навпаки скептично ставиться до винного бізнесу. Для всіх, хто любить вино, хоче зрозуміти, як розбиратися в ньому та смакувати цей напій. Народжені бігати.
558 грн
620 грн
-10%

Лінда Шу

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2021 Книга в наявності
Скуштувати оригінальні, смачні та корисні овочеві страви з різних куточків світу можна навіть у часи карантину, не вбираючись із власної оселі — якщо у вас є кулінарна книга від докторки медицини й шеф-кухарки Лінди Шу. Сніданки, основні страви, гарніри та десерти з екзотичними й вишуканими
640 грн

Джеймі Олівер

Рейтинг: 4.6
Рік видання: 2016 Палітурка: тверда, матова Книга в наявності
Саме той, хто по-справжньому отримує задоволення від приготування їжі, підкаже вам як стати шеф-кухарем на власній кухні. Всесвітньовідомий британський кулінар Джеймі Олівер переконаний, що з його книгою ви пізнаєте основи кухарського мистецтва, навчитеся обирати продукти і готувати з них, навіть
524 грн

Наталя Вотсон

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2021 Палітурка: тверда Книга в наявності
Ця інтерактивна книжка занурить вас у мандри, які розпочнуться у Великій Британії у 1600-х димним брунатним пивом та завершаться сучасними пивними інноваціями, проведе крізь час та простір і познайомить з історією найвідоміших стилів сучасності — з німецькими лагерами, стаутами, портерами,
300 грн

Трістан Стефенсон

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2021 Палітурка: тверда Книга в наявності
Трістан Стефенсон, поціновувач віскі та автор серії бестселерів під назвою «Допитливий бармен», запрошує читача здійснити захопливу подорож найцікавішими винокурнями світу. Автор розповідає історію виникнення цього напою: від перших спроб дистиляції в Давньому Китаї та винайдення сумнівного
487 грн

Джордан Майклмен, Закері Карлсен, Келсі Вротен

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2021 Палітурка: тверда Книга в наявності
Сучасний світ не мислить свого життя без кави. Її п’ють вдома до сніданку, під час ділових бранчів, у мандрах; каву смакують, про неї говорять з насолодою, створюють музеї кави та вдосконалюють її виробництво. У цій книжці зібрано 55 кавових правил та рекомендацій про основи варіння кави, її
150 грн

Зоряна Івченко

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2021 Палітурка: тверда Книга в наявності
Українське літо — неймовірно щедра пора року, яка дозволяє насолодитися смаками свіжих овочів, ягід, фруктів, зелені та пряних трав. А багатий вибір м’ясних та рибних продуктів дозволяє створювати дивовижні й корисні, іноді незвичні, але такі смачні поєднання! Останнім часом українці багато
250 грн

Стівен Р. Ґандрі

Рейтинг: 5.0 (1 відгук)
Рік видання: 2019 Палітурка: тверда Книга в наявності
Автор бестселера New York Times "Парадокс рослин» представляє безпрецедентний план для довгого, здорового і щасливого життя.Наші клітини починають старіти з моменту нашого народження, але старіння не повинно означати руйнування. Всесвітньо відомий хірург доктор Стівен Гандріх лікував пацієнтів
225 грн

Леся Кравецька

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2021 Палітурка: тверда Книга в наявності
Сумлінне дотримання пропорцій та послідовності додавання інгредієнтів — це лише половина успішної роботи з тістом. Бо іноді трапляється таке, що наче й робив усе за рецептом, а кекс не підійшов, бісквіт занадто сухий чи розвалилися сирники. А усе тому, що ми навіть не задумаємося над тим, як
170 грн

Андрій Бєловєшкін

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2020 Палітурка: тверда Книга в наявності
У книзі «Що й коли їсти. Як знайти золоту середину між голодом і переїданням» Андрій Бєловєшкін, лікар, кандидат медичних наук, дослідник, спеціаліст у галузі здорового способу життя й культури здоров’я, ділиться своїми знаннями та досвідом, котрі допоможуть читачам оздоровитися. Метод,
200 грн

Зоряна Івченко

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2021 Палітурка: тверда Книга в наявності
Не варениками єдиними живуть українські кулінари! Готувати по-українськи не означає нині варити лише борщ та кашу. Сучасна українська кухня — це майстерне поєднання традицій із сучасними можливостями, відродження давніх рецептів та створення власних на базі тих продуктів, які дарує нам щедра
250 грн

Ренді Мошер

Рейтинг: 4.8 (1 відгук)
Рік видання: 2018 Палітурка: тверда Книга в наявності
Традиція варити пиво поширена майже в усьому світі, адже воно, за єгипетською легендою, врятувало світ. Цей напій можна смакувати і в спекотний літній полудень, і в холодну зимову пору, головне — уміти правильно обрати сорт пива та вдало підібрати до нього відповідну страву. Ця книжка є справжнім
320 грн

Джеффрі Морґенталер, Марта Голмберг

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2021 Палітурка: тверда Книга в наявності
У цій книжці автор, якого зараз заслужено вважають одним із найзнаменитіших барменів, розкриває перед нами таємниці світу напоїв: які обов’язкові елементи смачного коктейлю, до яких деталей слід проявити увагу, які компоненти краще приготувати самотужки, а які — придбати. Історії виникнення
320 грн

Стівен Р. Ґандрі

Рейтинг: 4.8
Рік видання: 2019 Палітурка: тверда Книга в наявності
Кулінарну книгу американського кардіохірурга та письменника Стівена Ґандрі можна вважати продовженням його бестселеру «Рослинний парадокс». Автор присвятив книгу темі здорового харчування. Ґандрі ділиться із читачами улюбленими та корисними рецептами. Це страви італійської кухні, піци,
430 грн

Марк Ґавій Апіцій

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2021 Палітурка: тверда Книга в наявності
Видання презентує перший український переклад єдиної повністю збереженої збірки рецептів з часів античності. Її авторство приписують легендарному Марку Ґавію Апіцію – кулінару-гурману, який жив у Римі за часів епохи імператора Тіберія. Вона містить приблизно 500 рецептів як з І ст. н. е., так і
160 грн
Рейтинг: 4.8
Рік видання: 2018 Палітурка: тверда, матова Книга в наявності
Ця книжка для тих, хто любить поїсти – смачно, різноманітно, вишукано. Запропоновані рецепти закусок, салатів, перших і других страв, десертів і випічки допоможуть швидко і легко перетворити на свято будь-який сімейний сніданок, обід або вечерю. Наважуючись на кулінарні експерименти, поєднуючи
160 грн

Леся Кравецька

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2021 Палітурка: тверда Книга в наявності
Страви Полісся — це щось надзвичайно особливе. Тут в одній страві можуть поєднатися гриби та риба. Або квасоля, цукор та мак. До величезної кількості страв тут додають пшоно, капусту чи картоплю. А найбільше в поліській кухні полюбляють страви з білих грибів та лісових ягід. Обов’язково приготуйте
140 грн

Джонатан Хеннеси, Майк Смит, Аарон Макконнелл

Рейтинг: 5.0 (1 відгук)
Рік видання: 2020 Палітурка: тверда Книга в наявності
Це чудовий подарунок для любителів пива чи фанів коміксів. Історія напою, яка почалась 7000 р. до н.е., розказана через малюнки, а не великі нудні тексти. У цій книжці – головні події, пов’язані зі створенням пива, персони, причетні до цієї справи, інформація про технології і сорти цього
300 грн

Леся Кравецька

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2021 Палітурка: тверда Книга в наявності
Українська традиційна кухня доводить: дотримання посту — це не заміна смачної їжі на прісне одноманітне меню. Навпаки, національні пісні страви — це вдале поєднання різноманіття, смаку та користі, а ще простоти приготування. Бо піст не обмежується гречкою, вареною картоплею і стаканом води.
150 грн

Ендрю Джеффорд

Рейтинг: 4.8
Рік видання: 2018 Палітурка: тверда, матова Книга в наявності
Відкрийте для себе чарівну багатогранність світу вина за допомогою навчального курсу, що складається з 20 розділів, від відомого знавця вин Ендрю Джеффорда. Цей курс дасть важливі орієнтири для навколосвітньої подорожі в пошуках не лише насолоди смаку, але й розуміння географічно та культурно
380 грн

Євгенія Долошицька-Винничук

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2021 Книга в наявності
Чим особлива ця старовинна кулінарна книга? Це перше видання рукописної кухарської книжечки з Жовківщини, що була укладена молодою панянкою – Генусею Долошицькою впродовж 1907–1909 років. Ви не знайдете тут звичних для української кухні страв: вареників, голубців, борщів. Мабуть, тому що чи не
351 грн

Дарія Цвєк

Рейтинг: 4.2
Рік видання: 2013 Палітурка: тверда, матова Книга в наявності
Понад 500 рецептів різних видів тіста, кремів, начинок, помадок для оздоблення тортів, тістечок, баб, пирогів, рулетів, медівників, коржиків, бабок, кексів, мазурків, пудингів та різних дрібних ласощів.
294 грн

Ніккі Дайсон

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2020 Палітурка: тверда Книга в наявності
Ця велика ілюстрована книга познайомить вас із яскравим розмаїттям страв та смаків з усього світу. На її сторінках ви зустрінете безліч смачних назв — як знайомих усім, так і екзотичних. У цій книзі наведено аж 1000 різноманітних страв.
230 грн

Еліс Фейрінг

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2020 Палітурка: інтегральна Книга в наявності
Книга Еліс Фейрінг «Натуральне вино для кожного» стане незамінним гідом у світі натурального вина. Що ж це таке? Натуральне вино практично не містить домішок, виготовляється за умов мінімального втручання із винограду, вирощеного в органічний та біодинамічний спосіб. Простіше кажучи, це
300 грн

Крістін Мюльке, Альдо Сом

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2021 Палітурка: тверда Книга в наявності
Замість написати підручник, я зібрав під однією обкладинкою найпростішу та найцікавішу інформацію— і вам варто прочитати цю книжку від початку до кінця! Використайте її, щоб зрозуміти основи, а потім повертайтеся назад і перечитайте вже після того, як склали власну думку, щоб збагнути, які місця в
500 грн
Акція Акція
Цікаве печиво - фото обкладинки книги 1

Леся Кравецька

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2020 Палітурка: тверда Книга в наявності
Хрумке чи м’якеньке, вкрите цукровою пудрою або шоколадними крихтами, з джемовою, медовою чи сирною начинками, класичне солоденьке чи піканте солоненьке — усе це про печиво. Печиво як перекус на роботі чи навчанні; як смаколик до серіалу; як хрумка розвага на вечірці чи зустрічі друзів. А коробочка
135 грн
150 грн
-10%
Вхід до особистого кабінету
Увійти за допомогою:

Підпишіться на розсилку
і отримайте знижку 10%

Вкажіть, будь ласка, Вашу стать

Або

Я погоджуюсь з умовами використання персональних даних