Передзамовлення Наш формат
Інтернет-магазин Наш формат
Безкоштовна доставка

Безкоштовна доставка

Доставка здійснюється від 750 грн. за умови попередньої оплати замовлення

Бабусині рецепти часто губляться в довгих ящиках комодів, і віднайти список заповітних інгредієнтів того самого, знайомого з дитинства пирога буває непросто. На допомогу прийдуть книги з кулінарії, в яких усі страви ретельно підібрані за рубриками та алфавітними покажчиками.


Купити кулінарні книги українською


На сайті видавництва «Наш формат» подано перелік книжок з рецептами різних страв: десерти, Галицька кухня, перші страви, пісна кухня тощо. Серед популярних книжок цього типу представлено Bread Street Kitchen, автором якої є британський шеф-кухар Гордон Рамзі. Також є збірка вишуканих рецептів, які зібрав всесвітньовідомий кулінар Джеймі Олівер. У його книзі під назвою «Готуємо з Джеймі. Як стати найкращим кухарем» підхід до процесу приготування їжі доводить, що цю справу можна перетворити на справжнє мистецтво. Кулінарна книга допомагає підготуватися до свят і зробити смачними і насиченими навіть звичайні будні. Звісно ж, простіше готувати щось перевірене часом і те, що можна зробити нашвидкуруч, однак інколи варто бути більш відкритими до експериментів і дізнаватися про нові смакові поєднання. Обираючи страви, що належать до кухні інших країн, можна на мить відчути себе закордоном, уявити традиції далеких народів та перейнятися їхнім світосприйняттям, бо приготування їжі — це також і сформована роками філософія, на яку культура значно впливає.


Готуємо смаколики разом


Так добре зібратися разом за столом із власноруч приготованими стравами, до створення яких долучилася вся сім’я разом із найменшими, які ліпили колобків з тіста чи, хитро примружившись, додавали зайву ложку солі до зеленого борщу. Адже якщо замислитися: що саме ми найбільше пам’ятаємо з дитинства? Для багатьох це буде саме аромат і смак домашньої кухні. Тому замовляйте книжки з перевіреними рецептами та створюйте найліпші та найсмачніші спогади для себе і близьких.

Згорнути

Кулінарні книги

Фільтр
Сортувати:

Б'янка Боскер, Антоніо Ґарсія Мартінес, Крістофер Макдуґал

Рейтинг: 4.8 (0 відгуків)
Рік видання: 2018 Палітурка: тверда Відправка: 22.05.2019
Схиблені на вині. Мандрівка у вишуканий світ сомельє Книжка для широкого кола читачів. Для тих, кого захоплює робота сомельє або ж хто навпаки скептично ставиться до винного бізнесу. Для всіх, хто любить вино, хоче зрозуміти, як розбиратися в ньому та смакувати цей напій. Народжені бігати.
575 грн

Б'янка Боскер

Рейтинг: 4.7 (3 відгуки)
Рік видання: 2018 Палітурка: тверда Відправка: 22.05.2019
Захоплива історія, що навчить отримувати задоволення від смаку вина, уникаючи таких впливів, як ціна чи марка. ТЕМАТИКА Напої, професія сомельє, виноробство, винний бізнес. ПРО КНИЖКУ Бестселер New York Times Журналістка Б’янка Боскер зовсім не розумілася на вині, вважала

Леся Кравецька

Рейтинг: 5.0 (0 відгуків)
Рік видання: 2019 Палітурка: тверда Відправка: 22.05.2019
Як же приємно порадувати себе вітамінами, незважаючи на пору року. Відкрити баночку пікантного овочевого салату або потішити гостей ягідним джемом. Рецепти, зібрані в цій книжці, — не проста консервація, а справжні шедеври в цікавих інтерпретаціях від Лесі Кравецької. Ви навіть не уявляєте,
115 грн

Вікторія Мельник

Рейтинг: 5.0 (0 відгуків)
Рік видання: 2019 Палітурка: тверда Відправка: 22.05.2019
Абсолютно нові, оригінальні авторські рецепти чизкейків та інших солодощів, доповнені розділом теоретичних відомостей. Неперевершені надихаючі фотографії та зрозумілий опис приготування. Відчуйте себе справжнім кондитером!
272 грн

Ірина Кобель

Рейтинг: 5.0 (0 відгуків)
Рік видання: 2016 Палітурка: тверда Відправка: 27.05.2019
Ця книжка наче втілення теплоти і радості родинного дому, де панує затишок та привітність, а з кухні долинають аромати смачненьких страв, котрими так щедро ділиться їмость-господиня. Рецепти наїдків описані просто і доступно, тож приготувати страви буде до снаги навіть куховарам-початківцям, а
156 грн

Едгар Петі

Рейтинг: 5.0 (0 відгуків)
Рік видання: 2019 Палітурка: тверда Відправка: 22.05.2019
Закарпатська кухня — вона для всіх! Це щось особливе... Це те, чого ви точно ніколи не куштували... І навіть не чули! Екзотичні витребеньки? Заморські смаколики? Та де там. Це все про рідну українську кухню. Про ті традиційні та оригінальні рецепти, яких ви не знайдете на сторінках популярних
120 грн

Євген Клопотенко

Рейтинг: 5.0 (0 відгуків)
Рік видання: 2019 Палітурка: тверда Відправка: 22.05.2019
«Зваблення їжею: 70 рецептів, які захочеться готувати» книжка авторських рецептів відомого українського шеф-кухаря, блогера, чиї матеріали можна прочитати у рейтингових медіа, ведучого літературно-кулінарного шоу на «UA: Суспільне» та кулінарного експерта програми «Сніданок з 1+1» на каналі
300 грн

Говард-Яна Шапіро

Рейтинг: 5.0 (0 відгуків)
Рік видання: 2015 Палітурка: тверда Відправка: 27.05.2019
Packed with irresistible facts and photos, this beautiful gift book reveals the untold story of the world's favourite indulgence. Did you know that M&Ms were invented for WWII soldiers as the chocolate that wouldn't melt in their hands? Or that Marie Antoinette had her own personal chocolate maker?
618 грн

Маріна Філіппеллі

Рейтинг: 5.0 (0 відгуків)
Рік видання: 2009 Палітурка: м'яка Відправка: 27.05.2019
Hamlyn All Colour 200 Wok Recipes combines 200 classic and contemporary dishes for every occasion. With a range recipes for meat and fish lovers, rice and noodle dishes and vegetarian ideas, the book is ideal for people cooking at all levels and with a variey of tastes. Presented in a handy format
213 грн

Річард Берд

Рейтинг: 5.0 (0 відгуків)
Рік видання: 2009 Палітурка: м'яка Відправка: 27.05.2019
Growing your own veg is an enjoyable, economical and environmentally-friendly activity that everyone can enjoy. Whether you have a front garden, back garden or simply a humble window-box, anyone with green-fingers can plant, nurture and produce their own vegetables. Not only is it the perfect way
213 грн

Деніз Смарт

Рейтинг: 5.0 (0 відгуків)
Рік видання: 2013 Палітурка: м'яка Відправка: 27.05.2019
Hamlyn All Colour 200 Ten-Minute Meals offers a fantastic range of tasty, nutritious and filling meals that will have you binning your takeaway menu for good. With vegetarian recipes as well as Meat, Poultry and Fish based meals, the recipes will suit all tastes and guarantee a great meal in
213 грн

Емма Льюїс

Рейтинг: 5.0 (0 відгуків)
Рік видання: 2014 Палітурка: м'яка Відправка: 27.05.2019
With over 200 recipes infused with the vibrant and complex flavours of Spain, you can recreate the tastes of the tapas bar in your home. There are tempting recipes to suit any occasion, from simple family lunches to dinner party centrepieces. Whip up a refreshing Andalusian Gazpacho on a hot
213 грн

Рейтинг: 5.0 (0 відгуків)
Рік видання: 2012 Палітурка: м'яка Відправка: 27.05.2019
With over 200 recipes infused with the deep and enticing flavours of Morocco, you can make every meal a journey to a far off land and enchant friends and family alike with delicious home cooked meals. From soups and tagines to saffron-scented delicacies and pastries, Hamlyn All Colour Cookbook 200
213 грн

Сара Льюїс

Рейтинг: 5.0 (0 відгуків)
Рік видання: 2009 Палітурка: м'яка Відправка: 27.05.2019
Soup is the ultimate comfort food: warm, filling and satisfying. It is also extremely good for you - most soups are low in fat and packed with nutrients, especially if they are homemade. Hamlyn All Colour Cookbook: 200 Soups provides you with recipes for everything from classic favourites, such as
213 грн

Сара Льюїс

Рейтинг: 5.0 (0 відгуків)
Рік видання: 2011 Палітурка: м'яка Відправка: 27.05.2019
Good food is essential for good health -- even when you're a student living in uni accommodation. The Hamlyn All Colour Student Meals cookbook is the ultimate reference for healthy and delicious recipes that are easy enough for a first time cook to follow -- and tasty enough that a cheap takeaway
213 грн

Рейтинг: 5.0 (0 відгуків)
Рік видання: 2011 Палітурка: м'яка Відправка: 27.05.2019
Learn just how versatile rice can be, with delicious recipes for salads, soups, wok dishes, paellas and risottos, as well as unusual desserts and sweet treats. Recipes are accompanied by beautiful colour photographs and step-by-step instructions to ensure perfect results every time.
213 грн

Сара Льюїс

Рейтинг: 5.0 (0 відгуків)
Рік видання: 2016 Палітурка: м'яка Відправка: 27.05.2019
With a pie for every occasion and a tart for every season, Hamlyn All Colour Cookbook 200 Pies & Tarts will teach you how to bake all of your favourites at home - just like mum used to make. Including sweet classics like French Apple Flan and more savoury dishes like Stilton & Leek Tarts, this book
270 грн

Маріна Філіппеллі

Рейтинг: 5.0 (0 відгуків)
Рік видання: 2008 Палітурка: м'яка Відправка: 27.05.2019
Hamlyn All Colour Cookbook: 200 Pasta Recipes provides everyone with a comprehensive guide to creating 200 easy-to-make and tempting pasta recipes. Whether you fancy a simple Spring Garden Pasta Salad, a Classic Meat Lasagne or a more extravagant pasta dish with Swordfish, Artichoke Hearts & Black
213 грн

Сара Льюїс

Рейтинг: 5.0 (0 відгуків)
Рік видання: 2011 Палітурка: м'яка Відправка: 27.05.2019
Having limited time to spend in the kitchen need not mean beans on toast every night. With a slow cooker and minimal preparation time you can rustle up delicious stews, sauces and soups, as well as indulgent sweet treats. Simply leave your ingredients to cook throughout the day or overnight, and
213 грн

Джоанна Ферроу

Рейтинг: 5.0 (0 відгуків)
Рік видання: 2013 Палітурка: м'яка Відправка: 27.05.2019
From the Uk's favourite... A new addition to the Hamlyn All Colour Series... 200 MORE one pot meals! Saving time and money during mid-week meal cooking or catering for dinner parties can be hard to come by. With 200 More One Pot Meals, you can wave goodbye to fussy food and create simple and
213 грн

Рейтинг: 5.0 (0 відгуків)
Рік видання: 2011 Палітурка: м'яка Відправка: 27.05.2019
If you want a little bit of a treat without over-indulging, grab a mini cake! Delicious and adorable, and great fun for you and all of your friends. From delectable mini cakes to tasty bakes you can hold in your hand, Hamlyn All Colour: 200 Mini Cakes & Bakes has something for everyone. Perfect for
213 грн

Емма Льюїс

Рейтинг: 5.0 (0 відгуків)
Рік видання: 2014 Палітурка: м'яка Відправка: 27.05.2019
This delicious range of dishes will inspire you to spice up your repertoire and include the distinctive flavours of Mexico in your cooking. Have a taco night and cook up a classic spread, or get creative and sample some less familiar dishes, such as Coconut Seabass Ceviche, Chilled Avocado Soup and
213 грн

Рейтинг: 5.0 (0 відгуків)
Рік видання: 2010 Палітурка: м'яка Відправка: 27.05.2019
For those of us wishing to follow a balanced and low-fat diet, it can be difficult to keep mealtimes interesting without reaching for those tempting calorie-laden ingredients. However, Hamlyn All Colour: 200 Low Calorie Recipes is here to help - providing 200 simple and delicious recipes that take
213 грн

Сара Льюїс

Рейтинг: 5.0 (0 відгуків)
Рік видання: 2012 Палітурка: м'яка Відправка: 27.05.2019
Capture the flavours of delicious seasonal produce for the whole year with this extensive collection of ideas for jams and preserves. With savoury relishes including chillied red tomato, sweet spreads such as winter fig and orange jam and exotic surprises including gingered carrot and coriander
213 грн

Маріна Філіппеллі

Рейтинг: 5.0 (0 відгуків)
Рік видання: 2009 Палітурка: м'яка Відправка: 27.05.2019
Italians are famous for their fabulous food and their passion for cooking - ingredients must be fresh and seasonal, cooking techniques must merely enhance the delicious natural flavour of food. Italian cuisine has also become hugely popular in the UK, with an Italian restaurant appearing on nearly
213 грн

Суніл Віхякар

Рейтинг: 5.0 (0 відгуків)
Рік видання: 2013 Палітурка: м'яка Відправка: 27.05.2019
Curries have long been a favourite in British restaurants but it is also so easy to achieve spectacular, fragrant and exotic dishes at home which are far healthier than any takeaway. Focusing on divine combinations of spices and curry pastes to achieve maximum flavour, curries are a great way to
213 грн

Гі Шарман

Рейтинг: 5.0 (0 відгуків)
Рік видання: 2009 Палітурка: м'яка Відправка: 27.05.2019
Experts in the UK advise us to eat two portions of fish each week, one of them being an oily fish such as salmon or tuna. Fish has long been considered beneficial to the health, making a delicious meal that is low in harmful saturated fats and, in the case of oily fish, high in omega-3 fatty acids.
213 грн

Джо Маколей

Рейтинг: 5.0 (0 відгуків)
Рік видання: 2008 Палітурка: м'яка Відправка: 27.05.2019
Hamlyn All Colour Cookbook: 200 Easy Suppers is perfect for anyone who loves to eat well at the end of the day but doesn't have the time to prepare an elaborate meal. Containing 200 easy-to-make recipes, each accompanied by a full-page colour photograph, this comprehensive cookbook shows you how to
213 грн

Джоанна Ферроу

Рейтинг: 5.0 (0 відгуків)
Рік видання: 2013 Палітурка: м'яка Відправка: 27.05.2019
The perfect introduction for the less confident baker, 200 Easy Cakes & Bakes will satisfy your sweet tooth and each recipe is simple to follow and provides delicious results every time. With cakes for every craving and sections devoted to Big Cakes, Tea Breads, Cookies, Traybakes and Brownies,
270 грн

Том Соден

Рейтинг: 5.0 (0 відгуків)
Рік видання: 2016 Палітурка: м'яка Відправка: 27.05.2019
Hamlyn All Colour Cookbook: 200 Classic Cocktails offers a wide range of cocktails to make at home, from martinis and shorts to larger punches and pitchers for everyone to share. With step-by-step instructions and full-colour photography, each recipe is easy to follow and even easier to enjoy!
270 грн

Джоанна Ферроу

Рейтинг: 5.0 (0 відгуків)
Рік видання: 2009 Палітурка: м'яка Відправка: 27.05.2019
This title provides over 200 exciting new ways to bake delicious homemade bread with your bread machine.Presented in a handy format with colour photographs and easy-to-follow recipes in a bread machine, Hamlyn All Colour Cookbook: 200 Bread Recipes is great value for money. The book caters for both
213 грн

Луїза Пікфорд

Рейтинг: 5.0 (0 відгуків)
Рік видання: 2009 Палітурка: м'яка Відправка: 27.05.2019
Barbecuing is one of the most easy, enjoyable and healthy ways to cook food, but most amateur chefs simply stick to grilling sausages and flipping burgers. Hamlyn All Colour Cookbook: 200 BBQ Recipes is packed with hundreds of inspirational recipes and variations that will guarantee you never have
213 грн

Стівен Макатонія, Джеремі Торз

Рейтинг: 4.8 (1 відгук)
Рік видання: 2016 Палітурка: тверда Відправка: 27.05.2019
SHORTLISTED FOR THE FORTNUM & MASON FOOD AND DRINK AWARDS 2017 DEBUT DRINK BOOK' CATEGORY* When you look at your breakfast cup of coffee and breathe in its gorgeous aromas, you're at the final stage - delightful for you - of an incredibly complicated process. A simple' agricultural product that
782 грн

Оз Кларке

Рейтинг: 4.8 (0 відгуків)
Рік видання: 2009 Палітурка: тверда Відправка: 27.05.2019
You don't need to know all about wine regions or how wine is made to choose wine with confidence. If you like the sound of intense, blackcurranty reds or aromatic whites, this book will tell you how to find these flavours in the wines you buy, regardless of whether the wine is labelled by grape
974 грн

Аннабель Стафф

Рейтинг: 4.8 (0 відгуків)
Рік видання: 2017 Палітурка: тверда Відправка: 27.05.2019
Do you recognise these ingredients? 35 recipes as you've never seen them before. A gorgeous gift book as well as a cookery title, Dinner Deconstructed features 35 recipes as you've never seen them before, broken down into their individual ingredients and photographed in stylish still-life
400 грн

Гаррі Парр, Сем Бомпас

Рейтинг: 4.8 (0 відгуків)
Рік видання: 2012 Палітурка: тверда Відправка: 27.05.2019
Already responsible for giving jelly a 21st-century makeover, the boys at Bompas & Parr now focus their attention on the perennially popular cocktail. But of course with an extra special twist. In this fantastic new book, Sam and Harry take us on a rollercoaster journey through the wonderful world
974 грн

Леся Кравецька

Рейтинг: 4.8 (0 відгуків)
Рік видання: 2019 Палітурка: тверда Відправка: 27.05.2019
Кожна пора року має особливий смак. Улітку ми тішимося різноманіттям фруктів та овочів, восени — ситними гарнірами й гарячими супами. Узимку чудово смакують апетитні страви з м’яса та святкова випічка, а навесні — вітамінні салати з хрумкими овочами й соки зі свіжих фруктів. Леся Кравецька ділиться
115 грн

Леся Кравецька

Рейтинг: 4.8 (0 відгуків)
Рік видання: 2019 Палітурка: тверда Відправка: 27.05.2019
Святковий стіл, уставлений різноманітними наїдками та смаколиками, — файна нагода зібратися в теплому родинному колі та запросити друзів. Куштуючи ситний банош чи солодкі медяники, рулет з грибами або дріжджові кнедлики, ви відчуєте розмаїття смаків західноукраїнської кухні. А спробувавши ці
110 грн

Вікторія Мельник

Рейтинг: 4.8 (0 відгуків)
Рік видання: 2018 Палітурка: тверда Відправка: 22.05.2019
Створіть свою персональну історію під керівництвом блогера vickybakery. Розкішні, але цілком доступні рецепти, поради щодо вибору приладдя й продуктів, прості кроки до найліпших бісквітів, кремів і мусів. Світлини чизкейків і десертів скидаються на чарівні кулінарні листівки, які надихнуть кожного,
261 грн

Стівен Р. Ґандрі

Рейтинг: 4.8 (0 відгуків)
Рік видання: 2019 Палітурка: тверда Відправка: 27.05.2019
Коли настає чорна смуга у житті, потрібно завести звичку читати оповідання Шеклі, які точно піднімуть настрій. Одним з таких є "Запах думки" із однойменного збірника. Для початку давайте познайомимося з головним героєм. Перед нами міжгалактичний листоноша Лерой Кліві, і він у небезпеці. Його
452 грн