Книжковий інтернет-магазин Наш Формат
Безкоштовна доставка

Безкоштовна доставка замовлень від 500 грн.

Побажання

Кулінарні книги

Мистецтво кулінарії завжди було особливим. Художники малюють портрети на папері, а майстри смачного створюють їх, наприклад, на солодких тортиках. Мистецтвознавець Тіберій Сіваші сказав колись: “Є різні взаємодії з мистецтвом. Та все-таки аби якось серйозніше включитися в цей непростий процес, треба бути підготовленим”. Підготуватися допоможе наш розділ з найкращою літературою з кулінарії та напоїв.

Кулінарні книги мають неперевершено високу цінність

Кулінарні книги передаються через покоління і бережуться. Згадайте слова: «Це бабусин рецепт!». Так, ще прабабусі вчили наших мам і нас самих яскравому і неповторному мистецтву, залишивши рецепти у спадок. Україна має свою культуру, яка відобразилася і в кулінарних книгах, які можна купити. Сучасні господині діляться цим неоціненним і смачним спадком. Крім того, вчаться новинкам, а також іноземному досвіду: у китайців та англійців також були бабусі! Отож, увесь досвід краси смаку зібрався в одному магазині: на сайті «Наш формат» у розділі «Кулінарні книги». Такий собі мультикультуралізм, яким можна насолоджуватися на смак, купивши літературу, якою цікавитеся.

Кулінарні книги - рецепти на будь-який смак

Обирати корисне та цікаве у кулінарії вам допоможуть рубрики, що розумно розділили увесь набір друкованих посібників з мистецтва готувати смакоту. Сайт уміщує дійсно велику кількість кулінарних книг найрізноманітніших напрямків. Зокрема:

  • перших страв;
  • наїдків для посту;
  • кулінарії Галичини;
  • солодощів.

Рецепти кулінарії різних кухонь світу зібрані разом з енциклопедіями, довідниками. Кожен зможе приготувати за їхньою допомогою просто і швидко, якщо це необхідно, або щось незвичайне, екзотичне, аби здивувати своїх близьких.

Перерахувати усе досить складно, проте окремі варіанти кулінарних посібників з рецептами наїдків та напоїв заворожують:

  • досвід шеф-кухаря Гордона Рамзі Bread Street Kitchen;
  • прекрасне зібрання, написане Джеймі Олівером «Готуємо з Олівером. Як стати найкращим кухарем» – йдеться саме про мистецтво готувати.
  • хочете дізнатися про кулінарні вподобання інших країн через подорож? Тоді прочитайте, наприклад, «Солодке життя в Парижі» Девіда Лебовіца, у якому розповідається у легкій, навіть жартівливій манері, про смачний вояж столицею Франції, починаючи особливостями поведінки й завершуючи тонкощами носіння чоловічого взуття.
  • «Hot Story. Неймовірні пригоди прянощів у світі людей» Олексія Мустафіна допоможе розібратися у тонких ароматах і смаках.
  • А ще ви зможете знайти посібники, що допоможуть вишукано сервірувати стіл, красиво оформити страву.

Книги про напої: усі рецепти світу в одних збірниках

Хочеться приготувати справжній заморський коктейль чи морс? Тоді на допомогу собі оберіть кулінарний досвід найкращих авторів у приготуванні різноманітних напоїв. Серед цікавинок у цьому форматі, можливо, ви оберете “The treasures of Champagne” Тома Брюса-Гардіна . Вишукане кулінарне видання англійською мовою відкриє всі секрети найпопулярнішого напою для панянок. Для прихильників вина також є кулінарний бум: “Let Me Tell You About Wine. A beginner's guide to understanding and enjoying wine” Оза Кларке англійською мовою. Чи не хороший подарунок другові? Список видань про напої досить довгий, варто ознайомитися з ним за допомогою фільтрів та пошукової системи кулінарного розділу.

Такі кулінарні книги для початківців підійдуть усім.

Купити кулінарні книги в інтернет-магазині – найкращий вибір

Хочете купити презент своїй подрузі чи мамі? Подарункові кулінарні книги – найкращий вибір. Яскраві фото і малюнки, індивідуальний вибір друку, стилю, тематики. Саме те, що було необхідно!

Якщо хочеться, щоб кожен день був святковим, а поруч на кухні були найкращі помічники-кулінари, – купіть книгу, яку ви вже обрали, і відчуйте аромат найвишуканішої страви подаруйте своїй сім'ї тепло і домашній затишок на кухні. Приготуйте бажану страву разом, читаючи рецепт із книги. Що може більше зблизити людей, аніж спільна справа з чітко окресленим стратегічним планом-рецептом?…

«Хтось обожнює солодке, комусь подобається кисле... Але домовлятися все ж доводиться. А як пояснити кухарю, чого ви від нього хочете?» (Олексій Мустафін, «Hot Story. Неймовірні пригоди прянощів у світі людей») Звичайно ж, подарувати зручний для вас обох варіант книги кулінарного мистецтва – і домовлятися, домовлятися!

Де купити кулінарні книги та літературу про напої в Україні?

Якщо ви у пошуках місця, де купити кулінарні книги, ми пропонуємо вам найкращий вибір. Виключно якісні й актуальні кулінарні книги – онлайн, ділимося секретами всесвітніх лідерів-майстрів. Купуйте книги за найцікавішими пропозиціями, використовуючи зручні інструменти сайту, очікуйте пошту і пишіть відгуки! Сподіваємося, вони будуть такими ж смачними, як ціни на літературу!

Товарів 204
Фільтр
Сортувати:

Марк Ґавій Апіцій

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2021 Палітурка: тверда Книга в наявності
Видання презентує перший український переклад єдиної повністю збереженої збірки рецептів з часів античності. Її авторство приписують легендарному Марку Ґавію Апіцію – кулінару-гурману, який жив у Римі за часів епохи імператора Тіберія. Вона містить приблизно 500 рецептів як з І ст. н. е., так
144 грн
160 грн
-10%

Ліса Москоні

Рейтинг: 4.7 (13 відгуків)
Рік видання: 2019 Палітурка: тверда Книга в наявності
Дослідження та поради, яким має бути наш раціон, щоб мозок залишався здоровим. Тематики Популярна наука, харчування, здоровий спосіб життя. Про книжку «Їжа для мозку. Наука розумного харчування» Ліси Москоні Наш мозок — особливий орган. Його робота безпосередньо залежить від їжі, яку ми

Б'янка Боскер

Рейтинг: 4.6 (12 відгуків)
Рік видання: 2018 Палітурка: тверда Книга в наявності
Захоплива історія, що навчить отримувати задоволення від смаку вина, уникаючи таких впливів, як ціна чи марка. ТЕМАТИКА Напої, професія сомельє, виноробство, винний бізнес. ПРО КНИЖКУ Бестселер New York Times Журналістка Б’янка Боскер зовсім не розумілася на вині, вважала

Леся Кравецька

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2021 Палітурка: тверда Книга в наявності
Українська традиційна кухня доводить: дотримання посту — це не заміна смачної їжі на прісне одноманітне меню. Навпаки, національні пісні страви — це вдале поєднання різноманіття, смаку та користі, а ще простоти приготування. Бо піст не обмежується гречкою, вареною картоплею і стаканом води.
150 грн

Роб Десол, Ієн Таттерсол

Рейтинг: 5.0 (1 відгук)
Рік видання: 2020 Палітурка: тверда Книга в наявності
Історія успіху пива: від шумерів до крафтових броварень. ТЕМА Наукпоп, історія пивоваріння. ОПИС КНИЖКИ Пити пиво людство почало ще з незапам’ятних часів. Та хто став першовідкривачем цього хмільного напою? Чому склад пива і хліба схожий, а результат споживання — різний? І як поєднання

Ніккі Дайсон

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2020 Палітурка: тверда Книга в наявності
Ця велика ілюстрована книга познайомить вас із яскравим розмаїттям страв та смаків з усього світу. На її сторінках ви зустрінете безліч смачних назв — як знайомих усім, так і екзотичних. У цій книзі наведено аж 1000 різноманітних страв.
230 грн

Мадлен Пакетт, Джастін Геммек

Рейтинг: 4.8
Рік видання: 2018 Палітурка: тверда Книга в наявності
Скільки таємниць ховається у пляшці вина? Як з ним поводитися, подавати, декантувати, дегустувати, а з чим найкраще смакувати? Як залежить смак від клімату країни? Скільки відтінків кольорів і смаків приховує вино? І чи знали ви, що Совіньйон Блан може пахнути свіжоскошеною травою і чому в Шардоне
320 грн

Ірина Романенко

Рейтинг: 4.1
Рік видання: 2016 Палітурка: м'яка, матова Книга в наявності
Бажаєте урізноманітнити своє меню? Втомилися від постійного пошуку нових рецептів? Не впадайте у відчай! Вам стануть у нагоді яскраві кулінарні книжки «Bon Appetit»! Зібрані в них рецепти зацікавлять не тільки новачка, але й досвідченого кулінара. Приготовлені страви перетворять ваш будинок на
31 грн

Крістін Мюльке, Альдо Сом

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2021 Палітурка: тверда Книга в наявності
Замість написати підручник, я зібрав під однією обкладинкою найпростішу та найцікавішу інформацію— і вам варто прочитати цю книжку від початку до кінця! Використайте її, щоб зрозуміти основи, а потім повертайтеся назад і перечитайте вже після того, як склали власну думку, щоб збагнути, які місця в
480 грн

Марк Форсайт

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2019 Палітурка: тверда Книга в наявності
Алкоголь в історії та культурі різних народів Тематика книги Напої, культура та історія Про книгу «Коротка історія пияцтва» Марка Форсайта Історія людства могла скластися у зовсім інший спосіб, якби не процес бродіння і виникнення спиртних напоїв. Алкоголь — невіддільна частина нашої
216 грн
225 грн
-4%

Леся Кравецька

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2020 Палітурка: тверда Книга в наявності
Хрумке чи м’якеньке, вкрите цукровою пудрою або шоколадними крихтами, з джемовою, медовою чи сирною начинками, класичне солоденьке чи піканте солоненьке — усе це про печиво. Печиво як перекус на роботі чи навчанні; як смаколик до серіалу; як хрумка розвага на вечірці чи зустрічі друзів. А коробочка
150 грн

Євген Клопотенко

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2020 Палітурка: тверда Книга в наявності
«Зваблення їжею з українським смаком» - друга книжка відомого шеф-кухаря, кулінарного експерта та телеведучого Євгена Клопотенка . Автор протягом кількох років досліджував історію національних страв, вивчав кулінарну літературу різних часів, мандрував всією країною, спілкувався з істориками,
300 грн

Олексій Мустафін

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2020 Палітурка: тверда Книга в наявності
Хто насправді винайшов макарони і зробив їх їжею мільйонів? Як звичайні боби довели до смерті філософа Піфагора? Чому печера Алі Баби відкривалася лише від одного слова «сімсім»? Навіщо з мітли зробили відьомський атрибут? Який стосунок чавунні гармати мають до появи пивної пляшки? І чи правда, що
239 грн

Олексій Мустафін

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2020 Палітурка: тверда Книга в наявності
Історія – це не лише шкільні підручники, а далекі країни – це не тільки картинки з путівників. Речі, які оточують нас, здатні розповісти про світ іноді більше, аніж досвідчені екскурсоводи. Треба лише знати, про що в них запитувати. Чому коханці стрибали саме в гречку? На що шумери міняли сало
239 грн

Ібан Ярса

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2020 Палітурка: тверда Книга в наявності
Наймагічніший і найцікавіший момент приготування хліба вдома — спостерігати крізь скло духовки, як тісто збільшується в об’ємі, підрум’янюється й перетворюється на смачну паляницю. У цій книжці Ібан Ярса, відомий популяризатор випікання домашнього хліба, фудблогер, автор кількох книжок про хліб,
360 грн

Джеймі Олівер

Рейтинг: 4.6
Рік видання: 2016 Палітурка: тверда, матова Книга в наявності
Саме той, хто по-справжньому отримує задоволення від приготування їжі, підкаже вам як стати шеф-кухарем на власній кухні. Всесвітньовідомий британський кулінар Джеймі Олівер переконаний, що з його книгою ви пізнаєте основи кухарського мистецтва, навчитеся обирати продукти і готувати з них, навіть
525 грн

Леся Кравецька

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2020 Палітурка: тверда Книга в наявності
Щодня готуєте для сім’ї й час від часу чуєте від своїх дітей: «Мам, а можна і я спробую щось приготувати?» Сумніваєтесь у тому, чи готова дитина до роботи на кухні? Не хвилюйтеся, просто спробуйте приготувати щось разом. Популярна кулінарна блогерка та знавчиня української кухні Леся Кравецька
130 грн

Б'янка Боскер, Крістофер Макдуґал, Антоніо Ґарсія Мартінес

Рейтинг: 4.8
Рік видання: 2018 Палітурка: тверда Книга в наявності
Схиблені на вині. Мандрівка у вишуканий світ сомельє Книжка для широкого кола читачів. Для тих, кого захоплює робота сомельє або ж хто навпаки скептично ставиться до винного бізнесу. Для всіх, хто любить вино, хоче зрозуміти, як розбиратися в ньому та смакувати цей напій. Народжені бігати.
558 грн
620 грн
-10%

Саймон Вулф, Раян Опаз

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2020 Палітурка: тверда Книга в наявності
Ми розібралися з червоним та білим вином, познайомилися з рожевим, на черзі оранжеве, яке ще називають бурштиновим. В англомовних джерелах на його позначення вживають терміни skin-contact або skin-fermented. Традиція виробництва оранжевих вин дуже давня: вона сягає витоками Грузії, де
480 грн

Девід Лебовіц

Рейтинг: 4.8
Рік видання: 2018 Палітурка: тверда Книга в наявності
Неймовірна кулінарна подорож французькою столицею разом із всесвітньо відомим кондитером! Девід Лебовіц доводить, що Франція — це справді інший світ, де своєрідним є все: від правил поведінки до особливостей чоловічого взуття, — і про це автор пише з притаманним йому надзвичайним гумором.
180 грн
188 грн
-4%

Джеймі Олівер

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2010 Палітурка: м'яка Книга в наявності
Jamie shares the secret to delicious healthy family meals in Jamie's Dinners. Jamie's Dinners sees Jamie Oliver going back to basics in the kitchen to revolutionise family meals. In 'Family Tree' he takes recipes several different ways, giving you confidence whilst at the same time hoping to get
714 грн

Леся Кравецька

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2020 Палітурка: тверда Книга в наявності
Львівські пляцки — традиційна і дуже популярна святкова випічка на заході України. Пляцки «Сирна панночка», «Бабусина скриня», «Рання пташка», «Білочка-ласунка», «Літній садочок», «Кокосанка в шоколаді», «Мавка», «Вишня в шоколаді», «Веселий батяр» тощо — безліч варіантів коржів, цікавих та
145 грн

Зарема Хаджієва

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2020 Палітурка: тверда Книга в наявності
Це не просто книга рецептів, а втілення мрії скромної жінки, яка багато років готувала для своєї сім’ї й вивчала кухню різних народів. Зарема Хаджієва щедро ділиться старанно відібраними й перевіреними рецептами смачних і вишуканих страв, у яких можна відчути смак Сходу. Усе, що вона вчилася
413 грн

Ренді Мошер

Рейтинг: 4.8 (1 відгук)
Рік видання: 2018 Палітурка: тверда Книга в наявності
Традиція варити пиво поширена майже в усьому світі, адже воно, за єгипетською легендою, врятувало світ. Цей напій можна смакувати і в спекотний літній полудень, і в холодну зимову пору, головне — уміти правильно обрати сорт пива та вдало підібрати до нього відповідну страву. Ця книжка є справжнім
320 грн

Андрій Бєловєшкін

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2020 Палітурка: тверда Книга в наявності
У книзі «Що й коли їсти. Як знайти золоту середину між голодом і переїданням» Андрій Бєловєшкін, лікар, кандидат медичних наук, дослідник, спеціаліст у галузі здорового способу життя й культури здоров’я, ділиться своїми знаннями та досвідом, котрі допоможуть читачам оздоровитися. Метод,
218 грн
231 грн
-5%

Стівен Р. Ґандрі

Рейтинг: 4.8
Рік видання: 2019 Палітурка: тверда Книга в наявності
Кулінарну книгу американського кардіохірурга та письменника Стівена Ґандрі можна вважати продовженням його бестселеру «Рослинний парадокс». Автор присвятив книгу темі здорового харчування. Ґандрі ділиться із читачами улюбленими та корисними рецептами. Це страви італійської кухні, піци,
452 грн

Даша Малахова

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2020 Палітурка: тверда Книга в наявності
«Моя кухня» – це збірка рецептів на всі випадки життя від Даші Малахової , ім’я якої давно стало синонімом найкращих та найцікавіших кулінарних проектів нашої країни. Сучасні люди не часто запрошують когось додому – зручніше зустрітися у кафе чи ресторані. Якщо вас покликали у гості і готують
400 грн
Рейтинг: 4.8
Рік видання: 2018 Палітурка: тверда, матова Книга в наявності
Ця книжка для тих, хто любить поїсти – смачно, різноманітно, вишукано. Запропоновані рецепти закусок, салатів, перших і других страв, десертів і випічки допоможуть швидко і легко перетворити на свято будь-який сімейний сніданок, обід або вечерю. Наважуючись на кулінарні експерименти, поєднуючи
160 грн
182 грн
-12%

Еліс Фейрінг

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2020 Палітурка: інтегральна Книга в наявності
Книга Еліс Фейрінг «Натуральне вино для кожного» стане незамінним гідом у світі натурального вина. Що ж це таке? Натуральне вино практично не містить домішок, виготовляється за умов мінімального втручання із винограду, вирощеного в органічний та біодинамічний спосіб. Простіше кажучи, це
300 грн
324 грн
-7%

Леся Кравецька

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2020 Палітурка: тверда Книга в наявності
Слобожанська кухня — це щедрий стіл, сповнений ситних страв. Місцеві господині славилися вмінням приготування дичини та десятків видів різноманітних напоїв — наливок, узварів, збитнів. Ще однією особливістю слобожанської кухні є мед — його додавали до основних страв і каш, та найбільше славилися
130 грн

Дарія Цвєк

Рейтинг: 4.2
Рік видання: 2013 Палітурка: тверда, матова Книга в наявності
Понад 500 рецептів різних видів тіста, кремів, начинок, помадок для оздоблення тортів, тістечок, баб, пирогів, рулетів, медівників, коржиків, бабок, кексів, мазурків, пудингів та різних дрібних ласощів.
280 грн

За ред. д-ра екон. наук, проф. С. В. Князя

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2018 Палітурка: тверда Книга в наявності
Довідник охоплює ключові категорії та поняття сфери комерційної діяльності й експертизи якості продовольчих товарів. Містить такі розділи: стандартизація у сфері експертизи якості товарів, класифікація і властивості товарів, захист прав інтелектуальної власності у сфері комерційної діяльності,
542 грн

Ендрю Джеффорд

Рейтинг: 4.8
Рік видання: 2018 Палітурка: тверда, матова Книга в наявності
Відкрийте для себе чарівну багатогранність світу вина за допомогою навчального курсу, що складається з 20 розділів, від відомого знавця вин Ендрю Джеффорда. Цей курс дасть важливі орієнтири для навколосвітньої подорожі в пошуках не лише насолоди смаку, але й розуміння географічно та культурно
361 грн

Стівен Гандрі

Рейтинг: 5.0 (1 відгук)
Рік видання: 2019 Палітурка: тверда Книга в наявності
Автор бестселера New York Times "Парадокс рослин» представляє безпрецедентний план для довгого, здорового і щасливого життя.Наші клітини починають старіти з моменту нашого народження, але старіння не повинно означати руйнування. Всесвітньо відомий хірург доктор Стівен Гандріх лікував пацієнтів
245 грн
260 грн
-5%

Гордон Рамзі

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2020 Палітурка: тверда Книга в наявності
Чи справді поняття "здорове і збалансоване харчування" та "одноманітна і позбавлена смаку їжа" є синонімічними? І чи мають ті люди, що прагнуть схуднути та покращити своє самопочуття, забути про задоволення, яке ми зазвичай отримуємо від їди? В жодному разі - ні! На думку відомого шеф-кухаря,
400 грн
464 грн
-13%

Вікторія Мельник

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2020 Палітурка: тверда Книга в наявності
Ще більше рецептів і натхнення від художника-кондитера, книги якої стали супербестселерами. Це третя і заключна частина із серії книг «Чизкейк всередині». Перші дві побили всі рекорди продажів і стали улюбленими для сотень тисяч домашніх кондитерів. Книги Вікторії люблять не тільки за надзвичайно
392 грн

Джонатан Хеннеси, Майк Смит, Аарон Макконнелл

Рейтинг: 5.0 (1 відгук)
Рік видання: 2020 Палітурка: тверда Книга в наявності
Це чудовий подарунок для любителів пива чи фанів коміксів. Історія напою, яка почалась 7000 р. до н.е., розказана через малюнки, а не великі нудні тексти. У цій книжці – головні події, пов’язані зі створенням пива, персони, причетні до цієї справи, інформація про технології і сорти цього
280 грн
303 грн
-7%

Маріанна Душар

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2019 Палітурка: тверда Товар в наявності
«Галицькі смаколики» — це кулінарна книжка за мотивами роману Софії Андрухович «Фелікс Австрія» та його екранізації — фільму «Віддана». Тут ви знайдете рецепти страв галицької кухні, атмосферні фотографії, кадри з фільму. Як готувати мізерію, студенець, різдвяний борщ з крепликами, грибівку з
250 грн

Тара Котрелл, Ден Зігмонд

Рейтинг: 5.0 (2 відгуки)
Рік видання: 2019 Палітурка: м’яка Книга в наявності
У цій книзі йдеться не так про дієту, як про спосіб життя. Без фанатизму, без дискомфорту – і без протипоказань. Останні дослідження в галузі фізіології, медицини та дієтології підтверджують слушність підходу Будди, який знайшов «серединний шлях» між нездоровим переїданням і відвертим голодуванням.
160 грн
182 грн
-12%

Євгенія Гранат

Рейтинг: 5.0
Рік видання: 2019 Палітурка: тверда Книга в наявності
Мрія написати кулінарну книгу з рецептами випічки народилася з появою на світ моєї першої донечки, і лише підсилилась з появою другої. Ця книга є результатом численних експериментів - усі до єдиного рецепти я намагалася зробити якомога смачнішими та довершеними. Варіації різноманітних
314 грн
349 грн
-10%
Вхід до особистого кабінету
Увійти за допомогою:

Підпишіться на розсилку
і отримайте знижку 10%

Вкажіть, будь ласка, Вашу стать

Або

Я погоджуюсь з умовами використання персональних даних