Традиційна угорська кулінарія справедливо вважається одною з найкращих в світі. Такі страви як бо грач-гуляш, халасле, чірке-паприкаш, лангош, палатштнкен відомі багатьом. Закарпаття – край, де в тісній співдружності мешкають представники багатьох національностей. Значну частину населення складають угорці, чиї кулінарні традиції суттєво вплинули на закарпатську кухню. Близькість до кордону з Угорщиною і часті відвідини закарпатцями цієї країни також не могли не залишити свого відбитку на меню, що традиційно з’являється на столі закарпатців. В книзі зібрані найкращі і найцікавіші рецепти страв угорської кухні.
Книга містить кольорові ілюстрації з фотографіями окремих страв.
Відгуки про книгу «Угорська кухня»
Поділіться своїми враженнями!
Залиште свій відгук
Книгомани завжди мають свою точку зору і полюбляють ділитись нею. Залишайте відгуки та рецензії на цю книгу для майбутніх покупців. Заздалегідь дякуємо!