Ольга Дорош

Книга «Що і скільки їсти. Книга, яка надихне на здорові звички»

Name: Книга «Що і скільки їсти. Книга, яка надихне на здорові звички»
Brand: Віхола
SKU: 952241
Price: 420 UAH
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (4 reviews)

Артикул: 952241

Що і скільки їсти. Книга, яка надихне на здорові звички - фото книги

Переглянути фото книги

Паперова 420 грн

Книга в наявності

Відправка: 06.02.26

Goodreads

4.52

Наш Формат

5.0

Вподобайки

Характеристики

Автор	Ольга Дорош
Видавництво	Віхола
Рік видання	2025
Палітурка	тверда
ISBN	978-617-8517-56-4
Кількість сторінок	272
Мова	українська
Розмір	130 х 200 мм
Художник/ілюстратор	Оксана Йориш

Категорії

Кулінарія. Напої Здорове харчування. Дієти

Ольга Дорош - «Що і скільки їсти. Книга, яка надихне на здорові звички»

Ціна

420 грн

До відділення "Нової пошти"

у Вашому місті

До відділення Укрпошти

у Вашому місті

Міжнародні відправлення

(авіа-транспортом або наземним шляхом)

Самовивіз

Книгарня "Наш Формат" (провулок Алли Горської, 5А, Київ, Україна).

Перевірити наявність на складі

Повернення товару

Відповідно до Постанови Кабінету Міністрів України від 19 березня 1994 р. №172, друковані видання належної якості обміну (поверненню) не підлягають.

Готівкою при отриманні

Банківською карткою VISA / MasterCard

Забрати в книгарні "Наш Формат"

сьогодні до 20:00

На книжкових полицях

Про що книга «Що і скільки їсти. Книга, яка надихне на здорові звички» автора Ольга Дорош

«Не варто боятися їжі», — каже нутриціологиня Ольга Дорош, спростовуючи популярні міфи про харчування. Здорове харчування починається не з обмежень, підрахунку калорій чи зважування продуктів, а з усвідомлених стосунків з їжею та розуміння, що й для чого має бути у вашій тарілці. У здоровому раціоні є місце і для солодощів, і для піци, а не лише для салатів, супу чи дієтичного мяса.

Авторка доступно відповідає на найпоширеніші запитання про їжу, пояснюючи, як працює наше тіло. Це книжка для тих, хто хоче харчуватися смачно та корисно, але й без зайвої мороки; книжка-інструкція, яка допоможе зрозуміти, що і скільки їсти та як при цьому смакувати улюбленими продуктами.

Ольга Дорош — фізіологиня, біологиня, нутриціологиня, співзасновниця онлайн-школи дієтології й нутриціології Nodiet school.

Огляди на книгу

Їсти — просто, якщо з розумом Це вже друга книга про впорядкування стосунків людини з їжею, яку я прочитав останнім часом, бо ж якщо до сорок одного року життя я так і не помолодшав, то навряд чи це зі мною трапитися після сорока двох. "Що і скільки їсти" — це буквально мій перманентний персональний запит до життя, Всесвіту і взагалі, в яких я ціную і поважаю порядок та дисципліну, хоча сам користуюся ними значно рідше, ніж мені хотілося б. Цю книгу написала нутриціологиня, фізіологиня, (перша свого імені, Руйнівниця міфів тощо-абощо), біологиня Ольга Дорош і я вважаю, що зробила це дуже класно. Не буду наполягати на тому, що я не вірю в дієвість психологічних методів покращення власного життя. Впевнений, що існують мільйони людей, для яких вони потужно та ефективно працюють, але мій світогляд та досвід змушують віддавати перевагу таким способам, які я сам можу поміряти та відслідкувати. Наприклад: систематичний біг, схема підтягувань, регулярні відвідини спортзалу, йогічні вправи. Ну в якщо вже зайшла мова про їжу, то методичні закупи простого, зрозумілого і конкретного переліку продуктів, з яких я міг би щодня конструювати смачні та різноманітні сніданки, обіди, вечері та перекуси. Бо "макдак" і "Тітка Клара" — це, звісно, чудово, але якщо дуже зрідка. Книга про їжу, яка написана так захопливо та з гумором, надихає і читача підходити до цього питання простіше. Авторка розповідає про білки, жири, вуглеводи, волокна, вітаміни, мінерали, цільнозернові продукти науково і доступно водночас, час від часу згадує "святу броколі" і по-доброму жартує з типової для українців харчової поведінки, розвінчує чимало міфів і спонукає принаймні спробувати. Маленькими кроками поступово зменшувати калорійність свого звичного меню, додавати більше овочів, ягід та фруктів ( і не просто "більше", а скільки і яких саме! ), але й не забувати про рибу, зелень, бобові, молочні продукти, горіхи та гриби. Є тут і про те, з чого має складатися типова тарілка здорового збалансованого харчування, і про харчові добавки та протеїнові коктейлі, доданий цукор і його замінники, а також приклади тижневих закупів продуктів, які б повністю покривали потребу в нутрієнтах та достатньо насичували завдяки своїм смаковим якостям, про те, чи потрібно рахувати калорії, є навіть меню з елементарних страв на тиждень життя, які можна готувати без обов'язкового дотримання Другого закону української кухні (це з книги Євгенії Кузнєцової, if you know). Відтак, хоч сьогодні я поїду додому з повним рюкзаком гоірків, помідорів, редьки та інших дарів землі, але до введення рибки в раціон повернуся одразу ж після того, як розберемося із накопиченим в холодильнику до Великодня мнясом, позаяк Перший закон української кухні скасуванню — не підлягає. Головне, що я для себе зрозумів: для того, щоб їсти здорово і смачно, не потрібна жодна магія, дзен чи просвітлення, але організація цього процесу неможлива без дисципліни. А з цією панею у мене нехай складні, але достатньо тривалі стосунки. Варто лише розпочати, пам'ятати чому це для мене важливо і не спинятися. Андрій Овчарук 158 0

Відгуки про книгу «Що і скільки їсти. Книга, яка надихне на здорові звички»

Поділіться своїми враженнями!

Залиште свій відгук

Книгомани завжди мають свою точку зору і полюбляють ділитись нею. Залишайте відгуки та рецензії на цю книгу для майбутніх покупців. Заздалегідь дякуємо!

Читачі найчастіше обирають

Ви дивилися

Підтримайте проект "Книжки для ЗСУ"