Книга «Про кулінарну справу римлян»
Книга в наявності
Відправка: 29.09.2023
Характеристики
| Автор | Марк Ґавій Апіцій |
| Видавництво | Апріорі |
| Рік видання | 2021 |
| Палітурка | тверда |
| Перекладачі | Марта Тимошенко |
| ISBN | 978-617-629-667-6 |
| Мова | українська |
| Серія | Бібліотека античної літератури |
| Розмір | 150 х 220 мм |
| Категорія | Кулінарія. Напої |
| Артикул | 923433 |
Марк Ґавій Апіцій - «Про кулінарну справу римлян»
Ціна
200 грн
До відділення "Нової пошти"
у Вашому місті
До відділення Укрпошти
у Вашому місті
Міжнародні відправлення
(авіа-транспортом або наземним шляхом)
Самовивіз
Склад, пр. С. Бандери (проспект Степана Бандери, 6, Київ, Україна, 02000).
Книгарня "Наш Формат" (провулок Алли Горської, 5А, Київ, Україна).
Повернення товару
Відповідно до Постанови Кабінету Міністрів України від 19 березня 1994 р. №172, друковані видання належної якості обміну (поверненню) не підлягають.
Готівкою при отриманні
Банківською карткою VISA / MasterCard
Забрати в книгарні "Наш Формат"
завтра з 10:00 до 20:00
Про що книга «Про кулінарну справу римлян» автора Марк Ґавій Апіцій
Видання презентує перший український переклад єдиної повністю збереженої збірки рецептів з часів античності. Її авторство приписують легендарному Марку Ґавію Апіцію – кулінару-гурману, який жив у Римі за часів епохи імператора Тіберія. Вона містить приблизно 500 рецептів як з І ст. н. е., так і кухонні переписи й поради вже пізньоантичного часу. В останньому розділі подано адаптовані для сучасності переписи оригінальної давньоримської кухні. Видання адресоване дослідникам античності, кухарям, господиням, усім, хто цікавиться кулінарною справою.
Відгуки Новий
Поділіться своїми враженнями!
Читачі найчастіше обирають
Підтримайте проект "Книжки для ЗСУ"
