Книжковий інтернет-магазин Наш Формат
Безкоштовна доставка

Безкоштовна доставка замовлень від 500 грн.

Побажання
Рассел Норман

Книга «Polpo: a Venetian Cookbook»

Тип книги:

Паперова 1 248 грн
Рейтинг: 4.8
Немає в наявності
Характеристики
Автор Рассел Норман
Видавництво Bloomsbury
Рік видання 2012
Палітурка тверда
ISBN 978-1408816790
Кількість сторінок 320
Мова англійська
Категорії Кулінарія. Напої Non-fiction іноземними мовами Подарункові видання. Альбоми
Артикул 902201
Рассел Норман - «Polpo: a Venetian Cookbook»
Ціна
1 248 грн

Готівкою при отриманні

Банківською карткою VISA / MasterCard

LiqPay (Приват24)

Доставка:
Безкоштовна доставка замовлень від 500 грн.

Про що книга «Polpo: a Venetian Cookbook» автора Рассел Норман

Про книжку

Tucked away in a backstreet of London's edgy Soho district, POLPO is one of the hottest restaurants in town. Critics and food aficionados have been flocking to this understated bcaro where Russell Norman serves up dishes from the back streets of Venice. A far cry from the tourist-trap eateries of the famous floating city, this kind of cooking is unfussy, innovative and exuberantly delicious.

The 140 recipes in the book include caprese stacks, zucchini shoestring fries, asparagus with Parmesan and anchovy butter, butternut risotto, arancini, rabbit cacciatore, warm duck salad with wet walnuts and beets, crispy baby pizzas with prosciutto and rocket, scallops with lemon and peppermint, mackerel tartare, linguine with clams, whole sea bream, warm octopus salad, soft-shell crab in Parmesan batter with fennel salad, walnut and honey semifreddo, tiramis, fizzy bellinis and glasses of bright orange spritz.

With luminescent photography by Jenny Zarins, which captures the unfrequented corners, the bustling bcari and the sublime waterways of Venice, POLPO is a dazzling tribute to Italy's greatest hidden cuisine.

Згорнути

Відгуки Новий

Поділіться своїми враженнями!
Залиште свій відгук
Книгомани завжди мають свою точку зору і полюбляють ділитись нею. Залишайте відгуки та рецензії на цю книгу для майбутніх покупців. Заздалегідь дякуємо!
Будь ласка, оцініть даний товар!
Схожі товари

Ієн Таттерсол, Роб Десол

Пиво: історія і наука
285 грн
Рік видання: 2020 Палітурка: тверда

Ліса Москоні

Їжа для мозку. Наука розумного...
195 грн
Рік видання: 2019 Палітурка: тверда

Антоніо Ґарсія Мартінес, Б'янка Боскер, Крістофер Макдуґал

Для нестримних
558 грн
620 грн
-10%
Рік видання: 2018 Палітурка: тверда

Б'янка Боскер

Схиблені на вині. Мандрівка у...
195 грн
Рік видання: 2018 Палітурка: тверда

Едгар Петі

Бограч та інші страви від бетяра
120 грн
Рік видання: 2019 Палітурка: тверда

Маріна Філіппеллі

200 Wok Recipes
213 грн
Рік видання: 2009 Палітурка: м'яка

Річард Берд

200 Veg-Growing Basics
213 грн
Рік видання: 2009 Палітурка: м'яка

Деніз Смарт

200 Ten-Minute Meals
213 грн
Рік видання: 2013 Палітурка: м'яка

Емма Льюїс

200 Tapas & Spanish Dishes
213 грн
Рік видання: 2014 Палітурка: м'яка
200 Tagines & Moroccan Dishes
213 грн
Рік видання: 2012 Палітурка: м'яка
Вхід до особистого кабінету
Увійти за допомогою:

Підпишіться на розсилку
і отримайте знижку 10%

Вкажіть, будь ласка, Вашу стать

Або

Я погоджуюсь з умовами використання персональних даних