Передзамовлення Наш формат
Інтернет-магазин Наш формат
Безкоштовна доставка

Безкоштовна доставка

Доставка здійснюється від 750 грн. за умови попередньої оплати замовлення

Автор Рассел Норман
Видавництво Bloomsbury
Рік видання 2012
Палітурка тверда
ISBN 978-1408816790
Кількість сторінок 320
Мова англійська
Категорії Non-fiction іноземними мовами Кулінарія. Напої
Артикул 902201
Всі характеристики
Книга «Polpo: a Venetian Cookbook» Рассел Норманf

Книга «Polpo: a Venetian Cookbook» Рассел Норман

Рейтинг: 4.8

Тип книги

1 345 грн
Немає в наявності

Повернення товару

Відповідно до Постанови Кабінету Міністрів України від 19 березня 1994 р. №172, друковані видання належної якості обміну (поверненню) не підлягають.

Доставка

Безкоштовна доставка від 750 грн за умови попередньої оплати. Детальніше про доставку

Оплата

Готівкою при отриманні
Карткою онлайн
Безготівковий розрахунок

Опис

ПРО КНИЖКУ

Tucked away in a backstreet of London's edgy Soho district, POLPO is one of the hottest restaurants in town. Critics and food aficionados have been flocking to this understated bcaro where Russell Norman serves up dishes from the back streets of Venice. A far cry from the tourist-trap eateries of the famous floating city, this kind of cooking is unfussy, innovative and exuberantly delicious.

The 140 recipes in the book include caprese stacks, zucchini shoestring fries, asparagus with Parmesan and anchovy butter, butternut risotto, arancini, rabbit cacciatore, warm duck salad with wet walnuts and beets, crispy baby pizzas with prosciutto and rocket, scallops with lemon and peppermint, mackerel tartare, linguine with clams, whole sea bream, warm octopus salad, soft-shell crab in Parmesan batter with fennel salad, walnut and honey semifreddo, tiramis, fizzy bellinis and glasses of bright orange spritz.

With luminescent photography by Jenny Zarins, which captures the unfrequented corners, the bustling bcari and the sublime waterways of Venice, POLPO is a dazzling tribute to Italy's greatest hidden cuisine.

читати повністю

Відгуки Новий

Вже прочитали? Поділіться своїми враженнями!
Залиште свій відгук

Оцінка

Схожі товари

Сергій Плохій

Chernobyl: History of a...
906 грн
Рік видання: 2018 Палітурка: тверда Відправка: 25.04.2019
Duden Unntzes Sprachwissen:...
122 грн
Рік видання: 2012 Палітурка: м'яка Відправка: 25.04.2019

Вольфганг Рідель

Eselsbrcken: Die besten...
219 грн
Рік видання: 2015 Палітурка: м'яка Відправка: 25.04.2019

Беттіна Сноудон, Мартін Лагода

Die Tomate und das...
316 грн
Рік видання: 2016 Палітурка: тверда Відправка: 25.04.2019

Том Міллер

How I Learned English. 55...
566 грн
Рік видання: 2007 Палітурка: м'яка Відправка: 25.04.2019
Fifty Hats That Changed the...
469 грн
Рік видання: 2011 Палітурка: тверда Відправка: 25.04.2019
Fifty Bags That Changed the...
565 грн
Рік видання: 2011 Палітурка: тверда Відправка: 25.04.2019

Аннабель Стафф

Dinner Deconstructed. 35...
431 грн
Рік видання: 2017 Палітурка: тверда Відправка: 25.04.2019

Гаррі Парр, Сем Бомпас

Cocktails with Bompas & Parr
1 050 грн
Рік видання: 2012 Палітурка: тверда Відправка: 25.04.2019

Джуліан Голланд

Exploring Britain's Lost...
970 грн
Рік видання: 2013 Палітурка: тверда Відправка: 25.04.2019