Ексклюзивні аудіокниги в новому застосунку:
Книжковий інтернет-магазин Наш Формат
Кол-центр працює щодня з 08:00 до 20:00
Побажання
Огастін Седжевік

Книга «Каваленд. Хто, як і навіщо винайшов ваш улюблений напій. М'яка обкладинка»

Артикул: 924879
Паперова 399 грн
Книга в наявності
Відправка: 21.07.2025
Goodreads
3.60
Наш Формат
4.7
2
Вподобайки
43
Характеристики
Автор Огастін Седжевік
Видавництво Лабораторія
Рік видання 2021
Палітурка м'яка
Оригінальна назва Coffeeland. One Man's Dark Empire And The Making Of Our Favorite Drug
Перекладачі Микола Климчук
ISBN 9786177965267
Мова українська
Розмір 145 х 215 мм
Категорія
Огастін Седжевік - «Каваленд. Хто, як і навіщо винайшов ваш улюблений напій. М'яка обкладинка»
Ціна
399 грн
+
-

До відділення "Нової пошти"

у Вашому місті

До відділення Укрпошти

у Вашому місті

Міжнародні відправлення

(авіа-транспортом або наземним шляхом)

Самовивіз

Книгарня "Наш Формат" (провулок Алли Горської, 5А, Київ, Україна).

Повернення товару

Відповідно до Постанови Кабінету Міністрів України від 19 березня 1994 р. №172, друковані видання належної якості обміну (поверненню) не підлягають.

Готівкою при отриманні

Банківською карткою VISA / MasterCard

Забрати в книгарні "Наш Формат"
сьогодні до 20:00

Про що книга «Каваленд. Хто, як і навіщо винайшов ваш улюблений напій. М'яка обкладинка» автора Огастін Седжевік Coffeeland. One Man's Dark Empire And The Making Of Our Favorite Drug

У XX столітті один англійський торговець Джеймс Гілл хитрістю і жорстокістю зміг побудувати цілу кавову імперію в Республіці Ель-Сальвадор. Як йому це вдалося? Цю фантастичну і маловідому історію розповідає автор цієї книжки, дослідник історії їжі, роботи та капіталізму, учасник Гарвардського наукового «Проєкту з вивчення справедливості, добробуту та економіки» Огастін Седжевік. Він показує, як ми щодня п’ємо каву і навіть не замислюємося, в яких умовах її могло бути зібрано і змелено. На плантаціях Джеймса Гілла панували нелюдські умови — кава стала майже символом капіталізму, тож людям, які знаходилися в підпорядкуванні власника плантації, доводилося працювати ще більше і потужніше.

Ця історія фактично пояснить читачам макроекономічні, соціальні та політичні процеси на цілком звичному і наочному прикладі — процесі вирощування кавових зерен.

Про автора

Огастін Седжевік - викладач історії та культури Америки в Міському університеті Нью-Йорка.

Чим хороша ця книжка:

- Кава набула популярності й перетворилася на необхідний атрибут сучасного суспільства усього за 200 років. І цю історію становлення її як надзвичайно поширеного фактично наркотику мало хто знає. А особливо любителям кави мало відомо про жорстокість, яка панувала на кавових плантаціях, і про Джеймса Гілла, засновника однієї з перших кавових династій у XX столітті.

- У книзі стільки перипетій, що часом забуваєш, що читаєш не про наркобаронів, а про виробників звичайної, здавалося б, кави.

Відгуки про книгу «Каваленд. Хто, як і навіщо винайшов ваш улюблений напій. М'яка обкладинка»

Nastia Osidach 08.12.2021 11:00
Одразу мушу сказати (щоб і вас застерегти), що треба уважно читати анотацію до цієї книжки. Я собі уявляла, що це буде така тепла історія про каву (насправді такою виявилася книжка з мого попереднього відгуку), але в підзаголовку до книжки англійською написано: "One Man's Dark Empire and the Making of Our Favorite Drug" ("темна імперія одного чоловіка і виготовлення нашого улюбленого наркотику"). Ключові слова: "dark empire".
Центральною темою книжки є розповідь про те, як англієць Джеймс Гіл наприкінці 19-го століття потрапив до Сальвадору, "схопив" тренд і організував кавову плантацію. Саме з цього почалася його кавова імперія: згодом Гіл скупив багато навколишніх плантацій, усе життя експериментував з кавовими сортами і вирощуванням кави і, як міг, визискував своїх робітників. І хоча розповідь періодично скаче до інших регіонів світу, саме до історії кавової імперії Гіла і того, наскільки тісно вона переплелася з історією Сальвадору, ми раз у раз повертаємося до самого кінця книжки.
Варто зауважити, що в книжці йдеться не лише про каву. Автор розмірковує про тодішні методи ведення праці (зрештою повертаючись до того, як саме вони вплинули на організацію роботи на кавових плантаціях), про тогочасну теорію енергії, згадуються теорії Маркса і Енгельса (лишень уявіть обличчя моєї мами, коли у відповідь на запитання "І про що саме ти зараз читаєш?", я неуважно відповіла: "Про те, як Ленін відвідав лондонську бібліотеку, щоб зрозуміти, чому не вдалася революція 1907 року"). Протягом розповіді Сальвадор, як і багато інших країн того часу, переживає робітничу революцію, яка була жорстоко придушена (попередження: деякі образи з цієї частини книжки можуть вас засмутити).
У мене склалося враження, що готуючи цю книжку, автор начитався на дуже багато споріднених тем і вирішив усі свої знахідки викласти в цій книжці. Через це місцями я зовсім збивалася з думки про те, а де ж саме в оповіді про кавову імперію Гіла ми зараз перебуваємо. Наприклад, посередині якогось розділу може виринути історія про американського журналіста, який написав книжку про каву. Наче й про той предмет, але стосунку до нашої основної оповіді має ну геть мало.
Ви точно дізнаєтеся з книжки і цікаві історії про речі, які ми сприймаємо як належне, — наприклад, про те, як виникла наша славнозвісна "перерва на каву" (підказка: після цих перерв робітники на фабриках працювали ефективніше, тож роботодавцям виплачувалося поїти їх безплатною дешевою кавою).
Загалом книжка змушує серйозно задуматися над тим, наскільки кривавою була історія напою, що ним ми так спокійно насолоджуємося зараз і який має для нас такі позитивні асоціації; що зважаючи на те, скільки праці необхідно вкласти у вирощування й обробку кави, вона просто не може бути дешевою. Вчить цінувати те, що ми щоранку наливаємо у свої горнятка.
Відповісти
Белякова Лариса 16.11.2021 15:11
Любите каву? Значить, ця книга для вас. Людство п'є каву всього 200 років, але це один із найулюбленіших напоїв, принаймні моїх. Ви навіть не уявляєте, як важко вирощувалися та оброблялися ваші улюблені зерна кави. Наливайте чашку кави та читайте цікаву книгу. Смачного. «Дякую бібліотеці Центральна бібліотека ім. М.Л.Кропивницького м. Миколаїв» Відповісти
Залиште свій відгук
Книгомани завжди мають свою точку зору і полюбляють ділитись нею. Залишайте відгуки та рецензії на цю книгу для майбутніх покупців. Заздалегідь дякуємо!
Будь ласка, оцініть даний товар!
Читачі найчастіше обирають
The Lean Startup: How Constant Innovation Creates Radically Successful Businesses - фото обкладинки книги
Ерік Ріс
789 грн
Рік видання: 2011
Роберт Сапольскі
400 грн
470 грн
-14%
Рік видання: 2025 Палітурка: тверда
Малечі про інтимні речі (оновл. вид.) - фото обкладинки книги
Юлія Ярмоленко
380 грн
Рік видання: 2024 Палітурка: тверда
Never Split the Difference: Negotiating as if Your Life Depended on It - фото обкладинки книги
Кріс Восс, Тал Раз
711 грн
Рік видання: 2017 Палітурка: м'яка
Zero to One: Notes on Start Ups, or How to Build the Future - фото обкладинки книги
Пітер Тіль
684 грн
Рік видання: 2022 Палітурка: м'яка
Бріанна Вест
280 грн
Рік видання: 2023 Палітурка: тверда
Сліди на дорозі - фото обкладинки книги
Валерій Маркус (Ананьєв)
370 грн
Рік видання: 2018 Палітурка: тверда
Закони дурості людської - фото обкладинки книги
Карло Чіполла
250 грн
Рік видання: 2024 Палітурка: тверда
Стіни в моїй голові - фото обкладинки книги
Володимир Станчишин
320 грн
Рік видання: 2020 Палітурка: м'яка
Ми знайдемо свого Марселя. Шлях до кар’єри, материнства та усиновлення - фото обкладинки книги
Інна Мірошниченко
410 грн
Рік видання: 2025 Палітурка: м'яка
На мінному полі пам'яті. Щоденники, есеї, оповідання - фото обкладинки книги
Максим «Далі» Кривцов
550 грн
Рік видання: 2025 Палітурка: тверда, суперобкладинка
Себастьян Юнґер
330 грн
Рік видання: 2023 Палітурка: тверда
Купи собі той довбаний букет: та інші способи зібратися докупи від тієї, кому вдалось - фото обкладинки книги
Тара Шустер
390 грн
Рік видання: 2020 Палітурка: тверда
Чого не вчать у школі. Відповіді на найважливіші питання в інфографіці - фото обкладинки книги
600 грн
Рік видання: 2020 Палітурка: м'яка
The Gates of Europe. A History of Ukraine - фото обкладинки книги
Сергій Плохій
525 грн
Рік видання: 2016 Палітурка: м'яка
Пес на ім'я Мані, або Абетка грошей - фото обкладинки книги
Бодо Шефер
280 грн
Рік видання: 2014 Палітурка: тверда, матова
7 звичок високоефективних підлітків - фото обкладинки книги
Шон Кові
300 грн
Рік видання: 2022 Палітурка: тверда, матова
Винайдення влади. Королі, папи і розквіт Заходу - фото обкладинки книги
Брюс Буено де Мескіта
479 грн
Рік видання: 2025 Палітурка: тверда
Танець недоумка - фото обкладинки книги
Ілларіон Павлюк
500 грн
Рік видання: 2019 Палітурка: тверда
Ніл Бредбері
430 грн
Рік видання: 2025 Палітурка: тверда
Встань і вбий першим. Таємна історія ліквідацій ворогів Ізраїлю - фото обкладинки книги
Ронен Берґман
690 грн
Рік видання: 2025 Палітурка: тверда
Homo Deus: A Brief History of Tomorrow - фото обкладинки книги
Ювал Ной Харарі
711 грн
Рік видання: 2022 Палітурка: м'яка
Суперкомунікатори. Як знайти спільну мову зі скептиками, суддями і шпигунами - фото обкладинки книги
Чарльз Дюгіґґ
390 грн
Рік видання: 2025 Палітурка: тверда
Essentialism: The Disciplined Pursuit of Less - фото обкладинки книги
Ґреґ Маккеон
711 грн
Рік видання: 2014
Джеймс Клір
400 грн
Рік видання: 2023 Палітурка: тверда
Мова-меч. Як говорила радянська імперія - фото обкладинки книги
Євгенія Кузнєцова
651 грн
Рік видання: 2023 Палітурка: тверда
Анатомія Воїна: Дух, Шлях, Сила - фото обкладинки книги
Андрій Зелінський
440 грн
Рік видання: 2023 Палітурка: тверда
Start With Why: How Great Leaders Inspire Everyone To Take Action - фото обкладинки книги
Саймон Сінек
601 грн
Рік видання: 2011 Палітурка: м'яка
Застеляйте ліжко. Дрібниці, які можуть змінити ваше життя, а можливо, і світ - фото обкладинки книги
Вільям Г. Макрейвен
300 грн
Рік видання: 2021 Палітурка: тверда
За Перекопом є земля. Кримський роман - фото обкладинки книги
Анастасія Левкова
449 грн
Рік видання: 2023 Палітурка: тверда
Шоумен. У вирі вторгнення, яке шокувало світ і зробило з Володимира Зеленського лідера - фото обкладинки книги
Саймон Шустер
540 грн
Рік видання: 2025 Палітурка: тверда
The Psychology of Money - фото обкладинки книги
Морган Хаузел
857 грн
Рік видання: 2020 Палітурка: м'яка
Вибір - фото обкладинки книги
Едіт Еґер
531 грн
Рік видання: 2020 Палітурка: тверда
Моя війна - фото обкладинки книги
Валерій Залужний
550 грн
Рік видання: 2024 Палітурка: тверда
Ґреґ Маккеон
430 грн
Рік видання: 2021 Палітурка: тверда
Atomic Habits: An Easy and Proven Way to Build Good Habits and Break Bad Ones - фото обкладинки книги
Джеймс Клір
921 грн
Рік видання: 2018 Палітурка: м'яка
Людина на перехресті. Роздуми про екзистенційний інтелект - фото обкладинки книги
Ігор Козловський
300 грн
Рік видання: 2023 Палітурка: тверда
Бріанна Вест
350 грн
Рік видання: 2024 Палітурка: тверда
Атлант розправив плечі (комплект з трьох книг у футлярі) - фото обкладинки книги
Айн Ренд
1 490 грн
Рік видання: 2015 Палітурка: тверда, матова
Чеснота егоїзму - фото обкладинки книги
Айн Ренд
370 грн
Рік видання: 2024 Палітурка: тверда
Гезард Лі
450 грн
Рік видання: 2025 Палітурка: тверда
Девід Ґоґґінс
450 грн
Рік видання: 2025 Палітурка: тверда
Катананхе - фото обкладинки книги
Софія Андрухович
415 грн
Рік видання: 2024 Палітурка: тверда, суперобкладинка
Про свободу - фото обкладинки книги
Тімоті Снайдер
600 грн
Рік видання: 2024 Палітурка: тверда
План Маршалла. Світанок Холодної війни - фото обкладинки книги
Бенн Стайл
651 грн
Рік видання: 2024 Палітурка: тверда
Одного разу воїн — воїн назавжди. Як повернутися до звичного життя після бойових дій - фото обкладинки книги
Чарльз Гоуґ
390 грн
Рік видання: 2024 Палітурка: тверда
Стратегія людини: від думок до дії - фото обкладинки книги
Ігор Козловський
565 грн
Рік видання: 2024 Палітурка: тверда
Вівці цілі - фото обкладинки книги
Євгенія Кузнєцова
350 грн
Рік видання: 2025 Палітурка: тверда
101 есей, який змінить ваше мислення - фото обкладинки книги
Бріанна Вест
350 грн
Рік видання: 2023 Палітурка: тверда
Mindset - Updated Edition: Changing The Way You think To Fulfil Your Potential - фото обкладинки книги
Керол Двек
657 грн
Рік видання: 2022 Палітурка: м'яка
Дорослі діти емоційно незрілих батьків - фото обкладинки книги
Ліндсі К. Гібсон
360 грн
Рік видання: 2021 Палітурка: м'яка
Nexus : A Brief History of Information Networks from the Stone Age to AI - фото обкладинки книги
Ювал Ной Харарі
997 грн
Рік видання: 2024 Палітурка: м'яка
Behave: The Biology of Humans at Our Best and Worst - фото обкладинки книги
Роберт Сапольскі
666 грн
Рік видання: 2018 Палітурка: м'яка
Ерін Меєр
390 грн
Рік видання: 2025 Палітурка: тверда
Суперсили для мозку - фото обкладинки книги
Ваутер де Йонґ
250 грн
Рік видання: 2023 Палітурка: тверда
Щоденник слабака. Книга 1 - фото обкладинки книги
Джеф Кінні
350 грн
Рік видання: 2016 Палітурка: тверда, матова
The God of the Woods - фото обкладинки книги
Ліз Мур
656 грн
Рік видання: 2024 Палітурка: м'яка
Позивний «Хаос». Уроки лідерства від ексголови Пентагону - фото обкладинки книги
Джим Меттіс, Бінг Вест
420 грн
Рік видання: 2024 Палітурка: тверда
Самознищення Європи: імміграція, ідентичність, іслам - фото обкладинки книги
Дуґлас Мюррей
460 грн
Рік видання: 2024 Палітурка: тверда
Людина в пошуках справжнього сенсу - фото обкладинки книги
Віктор Франкл
170 грн
Рік видання: 2016 Палітурка: тверда, матова
Схожі товари
Каваленд. Хто, як і навіщо винайшов ваш улюблений напій. Тврда обкладинка - фото обкладинки книги
Огастін Седжевік
599 грн
Рік видання: 2021 Палітурка: тверда
Ви дивилися
World Class Level 2 Students Book - фото обкладинки книги
М. Гарріс, Девід Мувер
72 грн
Рік видання: 1991 Палітурка: м’яка
Video Ideas : Full of Awesome Ideas to try out your Video-making Skills - фото обкладинки книги
403 грн
Рік видання: 2018 Палітурка: м’яка
Вхід до особистого кабінету
Увійти за допомогою:

Підпишіться на розсилку
і отримайте знижку 10%

Вкажіть, будь ласка, Вашу стать

Або

Я погоджуюсь з умовами використання персональних даних