Фільтр
Книга «Їжа і філософія»

Книга «Їжа і філософія»

Ціна: 99 грн
Рейтинг: 33 голоси (4.4) 5
Поділитися в соціальних мережах:
Категорія
Кількість сторінок 346
ISBN 978-617-569-023-9
Рік видання 2011
Палітурка м'яка, матова
Видавництво Темпора
Запланована дата відвантаження 29.10.2018
Артикул 411504
Способи оплати
  • Готівкою при отриманні
  • Банківською карткою VISA / MasterCard
Способи доставки
  • Кур’єрська доставка в межах Києва (окрім Столичного Шосе)
  • Кур’єрська доставка по Україні
  • До відділення "Нової пошти" у Вашому місті
  • До відділення Укрпошти у Вашому місті
  • Міжнародні відправлення Укрпоштою (авіа-транспортом або наземним шляхом)
Самовивіз із магазину "Наш Формат"
Замов на сайті забери - через годину
При оформленні замовлення не забудьте обрати склад, з якого бажаєте забрати.

Американські вчені, куховари та гумористи, що працювали над цією книгою, мають багато спільного: всі вони по-своєму захоплюються їжею. Спектр порушених ними питань надзвичайно широкий: етика вегетаріанства, вигадливі забаганки гурманів, ГМО, біологічне фермерство. Поради і секрети кулінарів, ресторанних критиків та гурманів перемежовуються з філософськими есеями та науковими розвідками про культуру споживання їжі.

Автори книжки обстоюють ідею, що їжа - та супровідні до неї мистецтва вирощувати, готувати й дегустувати - має здатність повертати здоровий глузд суспільству, схильному до споживання заради споживання. Книга розрахована на гурманів, дієтологів, ресторанних критиків та всіх, кого зацікавить запропонована тематика.

Коментарі та відгуки про "Їжа і філософія"

Поки немає коментарів
Написати коментар
Схожі товари