Автор | Олексій Коваленко |
Видавництво | Віхола |
Рік видання | 2024 |
Палітурка | м'яка |
ISBN | 978-617-8178-13-0 |
Кількість сторінок | 480 |
Мова | українська |
Розмір | 145 x 200 мм |
Готівкою при отриманні
Банківською карткою VISA / MasterCard
Абсолютна більшість рослин, які оточують нас на городах і в садках, — це чужинці, до яких ми звикли, яких полюбили та вважаємо своїми. Така сама ситуація коїться і в наших холодильниках.
Нова книжка ботаніка Олексія Коваленка знайомить нас зі світом через фрукти та овочі: від анісу, інжиру й дині до базиліку, ківі та лічі, від Середземноморя й Китаю до Австралії, Аргентини та Канади.
Олексій розповідає, чому деякі люди настільки ненавидять запах кінзи і як зробити вино з пастернаку, пояснює, як були одомашнені певні види рослин та як вони потрапили в наш город і на стіл.
Підпишіться на розсилку
і отримайте знижку 10%