Книжковий інтернет-магазин Наш Формат
Кол-центр працює щодня з 08:00 до 22:00
Побажання
Вітольд Шабловський

Книга «Як нагодувати диктатора. Саддам Хуссейн, Іді Амін, Енвер Ходжа, Фідель Кастро і Пол Пот: історії, розказані кухарями»

Тип книги:

Паперова 250 грн
Немає в наявності
Goodreads
4.20
Наш Формат
5.0
3
Вподобайки
76
Характеристики
Автор Вітольд Шабловський
Видавництво Видавництво Старого Лева
Рік видання 2020
Палітурка тверда
Оригінальна назва Jak nakarmiс dyktatora
Перекладачі Андрій Бондар
ISBN 978-617-679-785-2
Кількість сторінок 256
Мова українська
Розмір 145 х 200 мм
Категорії Біографії Мемуари
Артикул 920513
Вітольд Шабловський - «Як нагодувати диктатора. Саддам Хуссейн, Іді Амін, Енвер Ходжа, Фідель Кастро і Пол Пот: історії, розказані кухарями»
Ціна
250 грн

Готівкою при отриманні

Банківською карткою VISA / MasterCard

Про що книга «Як нагодувати диктатора. Саддам Хуссейн, Іді Амін, Енвер Ходжа, Фідель Кастро і Пол Пот: історії, розказані кухарями» автора Вітольд Шабловський Jak nakarmiс dyktatora

Історія життя п’ятьох найкривавіших диктаторів ХХ століття — Саддама Хусейна, Іді Аміна, Енвера Ходжі, Фіделя Кастро та Пола Пота — у спогадах їхніх кухарів. Журналістська мандрівка відомого польського репортера Вітольда Шабловського чотирма континентами та п’ятьма країнами (Уґандою, Кубою, Іраком, Албанією та Камбоджею) відкриває завісу перед життям тиранів, яке було приховане від загалу.

Що їв Пол Пот, поки кілька мільйонів камбоджійців помирали від голоду? Чи правда, що Іді Амін куштував людську плоть? І чому Фідель Кастро був одержимий коровою Убре Бланка, яка стала символом кубинської Революції? Це не кулінарна книжка, хоча деякі рецепти ви тут знайдете. Це спогади з перших уст про життя, сповнене страху, любові й ненависті під тиранією.

Відгуки (3) Новий

Музичко Олександр Євгенович 16.06.2023 23:24
Дуже маніпулятивна книга. Ф. Кастро скинув Батісту, який був "хорошим" для США і саме тому хоч і був сукін син, але був "наш сукін син" і тому наче й не диктатор, а лапочка. І так в історії завжди. Коли свій для США, то не диктатор, коли хтось хоче це зрушити, той неодмінно диктатор, а значить поганий. Але диктатура це далеко не завжди є зло. Відповісти
Юлія Половинчак 22.11.2021 18:43
Підступалась до цієї книги з неоднозначними почуттями. Я не надто люблю репортажі.
Проте кулінарна тема як явище культурне і антропологічне мені дуже цікава, та й запропонована автором ідея буквально «зазирнути у кухню» диктатур виглядає дуже круто. Плюс до цього неодноразово чула / читала відгуки про польську школу репортажної публіцистики та власне роботу Вітольда Шабловського, отже, логічно було познайомитись з ними зблизька.
Отже, це п’ять історій про людей, чиї імена мало кому були (та й будуть, бо якраз імена я, наприклад, благополучно забула) відомі. Так-так, це історії саме кухарів, вони, звісно, нероздільні з історіями тиранів, яким ці кухарі служили, але це однозначно історії «маленьких людей», що були наближеними до великих негідників. До речі, у розповідях кухарів далеко не всі вони виглядають негідниками:
ось неоднозначний лідер Саддам Хусейн (але в проблемах Іраку винні американці, ага);
ось обережна, якась вихолощена (страх сказати зайве прямо відчувається у розповіді) історія про албанського сталініста Енвера Ходжі;
революційний романтик Фідель Кастро (якесь дитяче захоплення Ель Команданте звучить у історії його повара навіть після розповідей, як вони всією Кубою буквально голодували і навіть після того, як цей самий повар всупереч соціалістичним мріям відкрив врешті-решт цілком успішний і цілком капіталістичний ресторанчик – у історії вельми специфічне почуття гумору, не раз переконувалась);
ось абсолютно огидна в емоційній і моральній лоботомії оповідачки історія «м’якого і доброго» Пол Пота (брррр, реально враження «хакнутих мізків»);
Єдина історія, де кухар кривавого тирана викликає щире співчуття (принаймні у мене), це розповідь про роботу на хитрого психопата із манією переслідування і талантом маніпулятора Іді Аміна. Можливо, завдяки щирому захопленню Отонде Одера (власне оповідач) кулінарією – от прямо через текст «бачиш», як горять його очі, коли він говорить про кухню; можливо тому, що він дуже здраво оцінює і свого роботодавця, і ситуацію, в яку він потрапив; можливо, за те, з яким філософським спокоєм він приймає речі, яких змінити не може.
Саме тому не може не захоплювати авторська позиція: з одного боку – репортер залишається невидимим майже упродовж усієї оповіді; з іншого – він присутній у скупих ремарках, довідкових вставках та лаконічних історіях про обставини інтерв’ювання, що охопили десятиліття роботи журналіста на чотирьох континентах. Майстерність Вітольда Шабловського однозначно варта поваги.
Важлива для мене ремарка: власне кулінарії в книзі мало. Йдеться, швидше, про дуже цікаве місце спостереження: кухня однозначно близько до диктатора, але кухар менше за інших домочадців ангажований у політику. Втім, кілька рецептів я навіть законспектувала – «злодійська рибна юшка» від Хусейна виглядає нічо так (це поки теоретичні враження).
Ще одне: повного уявлення про політичні режими і їх антигероїв книга точно не дає. Штрихи, деталі, емоції – однозначно так.
Окремо відзначу прекрасне оформлення і можливість придбати книгу як у паперовому, так і в електронному форматі (люблю таку зручну опцію).
Відповісти
Джергалова Рената 01.03.2021 12:58
Прочитала цю книгу в пару вечорів, хоча могла б і набагато швидше, настільки вона цікава. Але не могла стриматися і не почати розповідати все, про що прочитала, всім оточуючим людям, тому читання пішло повільніше. Про деякіх диктаторів в книзі я вже знала багато, про деякі почула вперше, але подивитися і на одних, і на інших з точки зору їх кухарів, простих людей, які перебували поруч, було дуже цікавим досвідом. Автор пише дуже гарно і з простих монологів кухарів становить справжню історію. Відповісти
Залиште свій відгук
Книгомани завжди мають свою точку зору і полюбляють ділитись нею. Залишайте відгуки та рецензії на цю книгу для майбутніх покупців. Заздалегідь дякуємо!
Будь ласка, оцініть даний товар!
Читачі найчастіше обирають

Рене Генон

Криза сучасного світу
267 грн
Рік видання: 2023 Палітурка: тверда

Тейлор Дженкінс Рід

Сім чоловіків Евелін Г’юґо
500 грн
Рік видання: 2023 Палітурка: тверда

Джим Коллінз, Білл Лазьє

Більше ніж бізнес 2.0. Від...
420 грн
Рік видання: 2023 Палітурка: тверда

Крістін Генна

Соловей (оновл. вид.)
350 грн
Рік видання: 2022 Палітурка: тверда

Ліндсі К. Гібсон

Дорослі діти емоційно незрілих батьків
340 грн
Рік видання: 2021 Палітурка: м'яка

Брітні Спірс

Жінка в мені (Limited edition)
490 грн
550 грн
-10%
Рік видання: 2024 Палітурка: тверда

Кіаран Волш

Ключові показники менеджменту. 100+...
720 грн
Рік видання: 2023 Палітурка: тверда

Еліягу Ґолдратт, Джефф Кокс

Мета. Процес безперервного...
380 грн
Рік видання: 2023 Палітурка: тверда

Андрій Зелінський

Анатомія Воїна: Дух, Шлях, Сила
380 грн
Рік видання: 2023 Палітурка: тверда

Костянтин Ульянов

Броньований розум. Бойовий стрес та...
700 грн
Рік видання: 2024 Палітурка: тверда

Ігор Козловський

Людина на перехресті. Роздуми про...
250 грн
Рік видання: 2023 Палітурка: тверда

Дмитро Савченко

Вовки Да Вінчі
280 грн
Рік видання: 2023 Палітурка: тверда

Пенелопа Дуглас

Панк 57
350 грн
Рік видання: 2023 Палітурка: тверда

Джеремі Міллер

Правила інвестування Воррена Баффета
420 грн
Рік видання: 2022 Палітурка: тверда

Сергій «Колос» Мартинюк

Кушмарджак
440 грн
Рік видання: 2024 Палітурка: тверда
Інші книги автора

Вітольд Шабловський

Кухня терору, або як збудувати...
350 грн
Рік видання: 2023 Палітурка: тверда

Вітольд Шабловський

Кухня терору, або як збудувати...
220 грн
Рік видання: 2023

Вітольд Шабловський

Як нагодувати диктатора. Саддам...
150 грн
Рік видання: 2020
Вхід до особистого кабінету
Увійти за допомогою:

Підпишіться на розсилку
і отримайте знижку 10%

Вкажіть, будь ласка, Вашу стать

Або

Я погоджуюсь з умовами використання персональних даних