Книжковий інтернет-магазин Наш Формат
Безкоштовна доставка

Безкоштовна доставка замовлень від 500 грн.

Побажання
Сьюарт Феррімонд

Книга «The Science of Spice : Understand Flavour Connections and Revolutionize your Cooking»

Тип книги:

Паперова 840 грн
Рейтинг: 4.8
Немає в наявності
Характеристики
Автор Сьюарт Феррімонд
Видавництво Dorling Kindersley Ltd
Рік видання 2018
Палітурка тверда
ISBN 9780241302149
Кількість сторінок 224
Мова English
Рівень по CEFR Просунутий рівень — Intermediate level (B1)
Категорії Вивчення іноземних мов Англійська мова
Артикул 911887
Сьюарт Феррімонд - «The Science of Spice : Understand Flavour Connections and Revolutionize your Cooking»
Ціна
910 грн
840 грн

Готівкою при отриманні

Банківською карткою VISA / MasterCard

LiqPay (Приват24)

Доставка:
Безкоштовна доставка замовлень від 500 грн.

Про що книга «The Science of Spice : Understand Flavour Connections and Revolutionize your Cooking» автора Сьюарт Феррімонд

Break new ground with this spice book like no other, from TV personality, food scientist and bestselling author, Dr Stuart Farrimond. Taking the periodic table of spices as a starting point, explore the science behind the art of making incredible spice blends and how the flavour compounds within spices work together to create exciting layers of flavour and new sensations. This is the perfect cookbook for curious cooks and adventurous foodies. Spice profiles - organised by their dominant flavour compound - showcase the world's top spices, with recipe ideas, information on how to buy, use, and store, and more in-depth science to help you release the flavours and make your own spice connections. There is also a selection of recipes using innovative spice blends, based on the new spice science, designed to brighten your palate and inspire your own culinary adventures. If you've ever wondered what to do with that unloved jar of sumac, why some spices taste stronger than others, or how to make your own personal garam masala, this inspirational guide has all the answers. Explore the world's best spices, be inspired to make your own new spice blends, and take your cooking to new heights. You'll turn to this beautiful and unique book time and again - to explore and to innovate.

Згорнути

Відгуки Новий

Поділіться своїми враженнями!
Залиште свій відгук
Книгомани завжди мають свою точку зору і полюбляють ділитись нею. Залишайте відгуки та рецензії на цю книгу для майбутніх покупців. Заздалегідь дякуємо!
Будь ласка, оцініть даний товар!
Схожі товари

Нілл Гейман

American Gods
335 грн
336 грн
Рік видання: 2007 Палітурка: м’яка
All About Virtual Reality :...
401 грн
Рік видання: 2017 Палітурка: тверда
100 First Words
336 грн
Рік видання: 2017 Палітурка: тверда

Роберт Вінстон

All About Biology
378 грн
Рік видання: 2016 Палітурка: м’яка

Роберт Вінстон

All About Your Brain
378 грн
Рік видання: 2016 Палітурка: м’яка
5 Language Visual Dictionary :...
1 050 грн
Рік видання: 2016 Палітурка: тверда

Роберт Вінстон

All About Chemistry
378 грн
Рік видання: 2015 Палітурка: м’яка

Харукі Муракамі

After Dark
252 грн
Рік видання: 2008 Палітурка: м’яка

Харукі Муракамі

A Wild Sheep Chase
378 грн
Рік видання: 2010 Палітурка: м’яка

Джордж Р.Р. Мартін

A Knight of the Seven Kingdoms
351 грн
Рік видання: 2017 Палітурка: м’яка
Вхід до особистого кабінету
Увійти за допомогою:

Підпишіться на розсилку
і отримайте знижку 10%

Вкажіть, будь ласка, Вашу стать

Або

Я погоджуюсь з умовами використання персональних даних