Ума Найду

Книга «SALE. Їжа для ментального здоров'я. Як харчуватися, щоб жити без стресу, депресії, тривожності»

Артикул: 300138

SALE. Їжа для ментального здоров'я. Як харчуватися, щоб жити без стресу, депресії, тривожності - фото книги

Переглянути фото книги

Дивитися відео

Завантажити уривок

Паперова 450 грн

Електронна 165 грн

Garage Sale 300 грн

Немає в наявності

Наш Формат

5.0

Вподобайки

Характеристики

Автор	Ума Найду
Видавництво	Наш Формат
Рік видання	2021
Палітурка	тверда
Перекладачі	Наталія Яцюк
Кількість сторінок	344
Мова	українська
Розмір	140 х 210 мм

Категорія

ГАРАЖНИЙ РОЗПРОДАЖ

Ума Найду - «SALE. Їжа для ментального здоров'я. Як харчуватися, щоб жити без стресу, депресії, тривожності»

Ціна

300 грн

Готівкою при отриманні

Банківською карткою VISA / MasterCard

10% з кожної проданої книжки видавництва "Наш Формат" ми передаємо на книжки для ЗСУ

Опис товару «SALE. Їжа для ментального здоров'я. Як харчуватися, щоб жити без стресу, депресії, тривожності»

NB! У КАТЕГОРІЇ "ГАРАЖНИЙ РОЗПРОДАЖ" КНИГИ З НЕЗНАЧНИМ ДЕФЕКТОМ, ЯК-ОТ ПОЖОВКЛИЙ ЗРІЗ, ЦІННИК АБО ЗБИТИЙ КУТИК, ЩО НЕ ВПЛИВАЄ НА МОЖЛИВІСТЬ І ЯКІСТЬ ЧИТАННЯ!

Зазирніть у свій холодильник: що їсти, щоб запобігти психічним розладам

Тематика книги

Наукпоп, здоров’я, харчування, здоровий спосіб життя.

Опис книги "Їжа для ментального здоров'я. Як харчуватися, щоб жити без стресу, депресії, тривожності" Уми Найду

«Шлях до серця чоловіка лежить через шлунок» — ви напевно чули цей вислів. Авторка цієї книжки схиляє до іншої інтерпретації: шлях до ментально здорового життя лежить через шлунок і кишківник. Невже завдяки раціону можна подолати депресію і тривожність? Який зв’язок між їжею і настроєм? Чому кишківник називають «другим мозком» і коли він «засмучений»? Який зв’ язок між салямі й біполярним розладом? Що їсти, коли дошкуляють втома й безсоння? Як вплинути на стрес за допомогою меню? Ума Найду аналізує найсучасніші дослідження і пропонує варіанти, як позбутися різних ментальних проблем.

Для кого книжка Їжа для ментального здоров'я. Як харчуватися, щоб жити без стресу, депресії, тривожності

Для широкого кола читачів, всіх, хто хоче не лише познайомитись із надзвичайно цікавою галуззю харчової психіатрії, а й отримати поради стосовно того, як використати харчування і максимально збільшити дивовижну силу свого мозку.

Чи варто купувати цю книгу?

У книжці ви також знайдете історії з психіатричної практики авторки та раціони з детальними рецептами: меню для подолання депресії, тривожності, для ідеального сну, зменшення втоми, поліпшення пам’яті, посилення лібідо тощо.

Про авторку

Ума Найду — психіатриня-дієтологиня Гарвардської медичної школи, фахівчиня з харчової психіатрії і шеф-кухарка. Заснувала і керує першою у США Службою дієтичної психіатрії.

Книжки на схожу тематику

«Книга «Їж і біжи. Неймовірна історія вегана-ультрамарафонця»» Скотт Джурек , Стів Фрідман, «Наш формат», 2021рік;
««Їжа для мозку. Наука розумного харчування» Ліса Москоні, «Наш Формат», 2019 рік

Відгуки про книгу Їжа для ментального здоров'я. Як харчуватися, щоб жити без стресу, депресії, тривожності

Ума Найду розкриває істину, яку я повністю підтримую: те, що ми їмо, впливає на мозок. Її проникливі дослідження і чудові рецепти — це ода підвищенню гостроти розуму. — Ліса Москоні, авторка книжки «Їжа для мозку»

Авторка показує приховані зв’язки між їжею, настроєм і мозком. Вона розповідає, як полегшити глибокі страждання від депресії, тривоги, посттравматичного стресового розладу й інших станів за допомогою дієтичних змін. І все це ґрунтується на достовірних наукових даних. — Вільям Лі, доктор медицини, автор книжки «Їсти, щоб перемогти хворобу».

Найкращі цитати книжки

Чому цукор може спричинити депресію

Чому цукор може спричинити депресію Щоб жити й функціонувати, мозок потребує глюкози (вуглеводів), отримувану з продуктів, які ми споживаємо. Протягом доби цей орган потребує лише 62 грами глюкози для виконання своєї роботи. Ви можете легко задовольнити цю потребу за допомогою здорових необроблених продуктів харчування. Вживання нездорової обробленої їжі на зразок кондитерських виробів і газованих напоїв із високим вмістом рафінованого доданого цукру наповнює мозок занадто великою кількістю глюкози. Цей «приплив цукру» може спровокувати запалення в мозку й зрештою призвести до депресії.

Як відсутність бактерій у кишківнику впливає на розвиток ПТСР

У 2018 році Шіан Геммінґс та її колеги встановили, що в людей, які пережили психічну травму, майже однаковий набір кишкових бактерій, незалежно від того, чи розвинувся у них посттравматичний стресовий розлад, чи ні. Проте була одна ледь помітна відмінність: у людей із ПТСР було менше певних бактерій, а саме Actinobacteria, Lentisphaerae та Verrucomicrobia — трьох типів бактерій, яких слушно вважають нашими «давніми друзями». Згідно з гіпотезою про цих «друзів», у минулому люди вели спосіб життя, сприятливий для певних корисних бактерій, що захищали нас від запальних захворювань на кшталт алергії чи астми. Коли наше суспільство почало вести міський спосіб життя, кількість дружніх бактерій значно скоротилася, через те що ми припинили взаємодіяти із землею, тваринами та довкіллям. Мабуть, найтривожнішою підгрупою таких захворювань є різноманітні психічні розлади — від порушень розвитку (наприклад, аутизм і шизофренія) до стресових розладів (на зразок тривожності й ПТСР).

Відгуки про «SALE. Їжа для ментального здоров'я. Як харчуватися, щоб жити без стресу, депресії, тривожності»

Токарець 13.02.2024 15:10

Крута книга для кращого розуміння харчування. Всім раджу) Відповісти

1 0

Лариса 23.09.2023 10:04

Поради у кожному розділі різняться. Щоб розуміти яких саме дотримуватися, треба розуміти конкретику про себе. Тобто в яку сторону рухатись саме читачеві не зрозуміло. Відповісти

0 0

Катя Липин 12.01.2023 19:09

Купила цю книгу поспішаючи, на швидку руку. І після прочитання не пожалкувала ні на секунду, що купила її. З цією книгою довелося багато користуватися маркером, ну дужеее велика кількість ЦІКАВОЇ інформації, фактів, досліджень.
Рекомендую цю книгу всім, хто хоче дізнатися про взаємодію кишківника і мозку, і навпаки.
Наведу одну цікаву цитату з книги : " Їжа, що надходить до шлунка людей, може зігріти душу і змінити мозок". Відповісти

1 0

Катерина Молочко 09.12.2021 00:08

Останній книгохвіст жовтня – книжка, яку однозначно варто мати в домашній бібліотеці ?❤

Зайшла на гудрідс і цілеспрямовано прочитала негативні відгуки. Як мені здалося, усі вони базуються на тому, що люди не зрозуміли основну думку цієї книжки. Не дивно, бо вона розриває шаблони…

Що ж там такого?
Уявіть якусь рандомно людину Х. Наприклад, у Х сталася якась ситуація, яка розпочала процес депресивного розладу. Що відбувається в цей час? Зміни в кишковому мікробіомі Х та відповідні зміни в процесах мозкової діяльності Х. Дуже важливий момент – ці зміни взаємопов’язані.

Але як саме?
Спираючись на низку експериментів та свій практичний досвід роботи, авторка розкриває наступне… Вживаючи ліки [які впливають на процеси в мізках], Х не змінює кишковий мікробіом. Проте змінивши кишковий мікробіом [щоб той став, як у здорової людини], у Х змінюється і процес у мізках.

Уявляєте? Так, тобто авторка заявляє, що ви может роками вживати заспокійливе й навчитися жити зі своєю тривожністю + ліками, або ж можете сісти на відповідну дієту [дієта – не відсутність їжі й не її обмеження, а система харчування] й забути про свою тривожність ?
І це стосується більшості ментальних проблем. Лише деякі з них можна тільки пом’якшити або відтермінувати, проте більшість таки можна вилікувати.

Це нова думка – майже всі медичні дослідження і експериментів зроблено за останні кілька років. Це думка, якій буде важко пробитися через сучасний «маркетинг їжі», і як зі сторони корпорацій [накидали усякого непотребу, наліпили яскраву упаковку, заробили купу грошей], так і зі сторони споживача [заїдати емоційні проблеми легше, ніж тотально контролювати ще й цю частину свого життя]. Це дуже цікава думка, яка варта уваги.

Так, потрібні додаткові сили, щоби втілити рекомендації авторки у своє життя, але спокійний сон, зосередженість, менше агресії та тривожності – хіба не варті цього? Відповісти

2 0

Світлана Кроп 30.11.2021 18:34

Книжка, що змінює ставлення до їжі.

Ума Найду - психіатриня-дієтологиня, що у своїй праці описала те, як їжа впливає на наше ментальне здоров'я.

Це справжня знахідка.

Ніколи не замислювалася над тим, що їжа може приносити шкоду психологічному здоров`ю. Навпаки думалося, що “некорисна” їжа приносить моральне задоволення, а шкоду лише фізично. Однак..все не так однозначно. І ваше безсоння або тривожність може бути через те, що ви їсте багато шоколаду.

Авторка доводить, що шлях до ментально здорового життя лежить через шлунок і кишківник. Тобто те, що ви страждаєте від депресії, може залежити як від зовнішніх чинників, так і від того, що ви вживаєте.

Дуже подобається, що книжка поділена на розділи по хворобах. У кожному приділяється увага різним психологічним розладам: депресія, тривожність, гіперактивність, безсоння тощо. У них авторка розповідає як той чи той продукт може впливати на розвиток хвороби. Або навпаки: що їсти, щоб запобігти цьому.

У кінці навіть є притомне меню, яке можна використовувати.

Для себе у книзі знайшла багато корисного. Задумалася над багатьма речама та зрозуміла до чого призвела моя любов до Coca-Cola.
До того ж книжка читається легко, а складні терміни письменниця відразу пояснює.

Тепер купляю цю книгу усім близьким на свята. Бо вона вартує того, щоб її читали. Вона дійсно змінить ваше ставлення до харчування.
Відповісти

1 0

Мирослава 16.11.2021 16:57

Спочатку поставилась до цієї книги з пересторогою. Якщо в тебе діагностували депресію то абсолютним нормальним є консультації психологів, психотерапевтів, групові терапії та медикаментозне лікування. А от щоб лікуватись їжею - про таке не чула.
І насправді це цілком логічно. Все життя - хімія. І знаючи основи можна поліпшити і депресивні стани.
Лікар Ума Найду, психотерапевт, нутриціолог та кухар, у своїй книзі дає безцінні поради який раціон варто вживати при депресіях, тривожності, посттравматичному синдромі, дефіциті уваги, деменції, обсесивно-компульсивному розладі, безсонні, втомі, біполярному розладі та шизофренії. Також обговорюється як правильно готувати страви, про природні джерела вітамінів, мінералів тощо. Тому кожен може знайти у цій книзі щось для себе або своїх близьких.
Окрім порад, у книзі окреслено як речовини взаємодіють між собою у нашому кишківнику, і чому деякі процеси відбуваються тим а не інакшим чином.
Для мене, як для людини не пов'язаної з медициною стало справжнім відкриттям, що бактерії у кишківнику весь час змінюються, що впливає не тільки на те як ми перетравлюємо їжу, але й на наш психічний стан та навіть лібідо!
Всі рецепти та поради розроблено на основі актуальних досліджень, практики лікаря та власного досвіду автора.
Ця книга не тільки про медицину, хімію та психологію. Це книга про людей, з якими трапились негаразди але як у дитячій казці їм стало краще з'ївши "чарівне яблучко".
Прочитане змушує замислитись над власним раціоном і про те, як насправді просто можна зробити своє життя кращим замінивши шоколадне морозиво на боби.
Дякую Наталії Яцюк за красивий та зрозумілий переклад такого непростого тексту.
Дякую Бібліотека КПІ / KPI Library та Наш Формат Відповісти

2 0

Остапчук Анна 27.09.2021 15:54

Їжа яку ми тонами поглинаємо щороку, впливає не лише на вагу та різні захворювання, вона неодноразово має прямий зв’язок із психічним здоров'ям.
⠀
А саме тривожність та депресія - одні з найпоширеніших порушень психічного здоров’я. А шлях до ментально здорового життя лежить через шлунок і кишківник.
⠀
Ума Найду аналізує найсучасніші дослідження і пропонує варіанти, як позбутися різних ментальних проблем. Книжка яка «Америки не відкриває», але сколихне думку про зміну вашого харчування. Бо вміщує різну інформацію, від досліджень, до власних практик, порад та, навіть, рецептів.
⠀
На останніх сторінках книги, ви знайдете різноманітні меню для подолання депресії, тривожності, для ідеального сну, зменшення втоми, поліпшення пам’яті, посилення лібідо тощо.
⠀
‼️Що ж знизить ризик отримати депресію? Харчування у такому випадку має складатися більшою мірою з: багато фруктів, овочів, цільнозернових злаків, оливкової олії, риби, знежирених молочних продуктів та антиоксидантів, низьким споживанням тваринних продуктів.
⠀
‼️Слід виключити: червоне і перероблене м'ясо, очищене зерно, солодощі, молочні продукти з високим вмістом жиру, масла і картоплю.
⠀
Крім продуктів харчування, авторка висловила думку, стосовно важливості Омега-3 — незамінні компоненти харчування, які грають ключову роль в розвитку мозку і передачі сигналів клітинами. Компонент омеги 3 є ефективним при лікуванні тривожності й депресії у дорослих. Однак, залишається нез'ясованим, чи є вплив омега-3 є актуальним виключно для людей з низькою кількістю незамінних жирних кислот в основному раціоні. Також авторка більше прихильна не до приймання вітамінів у вигляді Омеги 3, а відає перевагу вживанні продуктів з цим компонентом.
⠀
Будьте здорові. Відповісти

0 0

Тимінська Мирослава Василівна 17.09.2021 16:03

Ума Найду "Їжа для ментального здоров'я"
⠀
Втомилися - з'їли шоколадку? Булочку, чіпси? Не варто. І
докторка медицини Ума Найду нам пояснить чому.
⠀
Чули вислів про шлях до серця, який лежить через шлунок? Перефразуємо - шлях до мозку лежить через шлунок і кишечник. І шлях цей двосторонній.
⠀
Те, що ми їмо, впливає на наш мозок. Наш мозок впливає на стан і поведінку бактерій у нашому кишечнику. А якщо врахувати, що бактерій у кожному з нас живе мільйони, то спробуй зрозумій, що від чого залежить. Але вчені пробують. Власне, про різноманітні дослідження впливу їжі на мозок Ума Найду згадує постійно. У найкращих традиціях видавництва книга сповнена посилань на ці дослідження.
⠀
Від депресії і тривожності до втоми і лібідо - харчування впливає на все. І багато станів можна покращити, змінивши свій раціон.
⠀
Книга поділена на розділи, присвячені певній хворобі, з рекомендаціями щодо харчування: що варто у раціон додати, а чого - уникати. Окрім того, Ума Найду згадує своїх пацієнтів - історії реальних людей роблять книгу живою.
⠀
Ми знаємо про харчування для стрункого тіла, а що ж треба їсти для здоров'я мозку? Відмовитися від західного раціону, додати більше овочів і зелені, горіхів і риби. При кожній хворобі є продукти, які можуть погіршити стан, навіть якщо це натуральні і корисні продукти. Авторка також нагадує радитися з лікарем.
⠀
Не обійшлося без рецептів і навіть порад з приготування їжі. Що тішить - продукти у рецептах не надто екзотичні, а самі рецепти не вимагають бути Джеймі Олівером - все легко. Особисто я буду готувати за ними - дбати про свій мозок ніколи не пізно. Відповісти

1 0

Дивитися ще відгуки

Залиште свій відгук

Книгомани завжди мають свою точку зору і полюбляють ділитись нею. Залишайте відгуки та рецензії на цю книгу для майбутніх покупців. Заздалегідь дякуємо!

Читачі найчастіше обирають

Схожі товари

Ви дивилися

Підтримайте проект "Книжки для ЗСУ"