Автор | Фріц Олгоф , Стівен Гейлз |
Видавництво | Темпора |
Рік видання | 2010 |
Палітурка | м'яка, матова |
ISBN | 978-617-569-007-9 |
Кількість сторінок | 264 |
Мова | українська |
Категорія | Публіцистика |
Артикул | 411501 |
Готівкою при отриманні
Банківською карткою VISA / MasterCard
Чи є об'єктивні критерії, які дозволяють відокремити чудове пиво від негодящого? Що таке автентичність пива? Яке пиво можна вважати справжнім? Як оцінювати пиво і його смак? Як методи виробництва пива впливають на його характеристики і чи слід прагнути найвищої якості? Як пиво відображено у стародавньому епосі і міфах? Як приязнь під час споживання пива пов'язана з тривалою щирою дружбою? Як впливає на броварство несправедливе урядове втручання? Що таке стиль пива? Яка роль пива у житті і мисленні видатних філософів? Відкриваючи для себе ці та інші цікаві питання, Ви переконаєтесь, що філософія — елемент пива не меншою мірою, ніж ячмінь.
Збірка статей провідних американських науковців і броварів “Пиво і філософія” містить розповіді про різні стилі пивоваріння та способи дегустації пива, і водночас пропонує заглянути в історію виникнення напою, розповість про його значення як елементу культури.
Підпишіться на розсилку
і отримайте знижку 10%