Передзамовлення Наш формат
Інтернет-магазин Наш формат
Безкоштовна доставка

Безкоштовна доставка

Доставка здійснюється від 750 грн. за умови попередньої оплати замовлення

Автор Денні Меєр
Видавництво Наш Формат
Рік видання 2019
Палітурка тверда
Оригінальна назва Setting the Table: The Transforming Power of Hospitality in Business by Danny Meyer
Мова українська
Категорії Бізнес Підприємництво Готуються до друку
Артикул 709202
Всі характеристики
Книга «Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес» Денні Меєрf

Книга «Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес» Денні Меєр

Рейтинг: 4.8

Тип книги

0 грн
Немає в наявності

Повернення товару

Відповідно до Постанови Кабінету Міністрів України від 19 березня 1994 р. №172, друковані видання належної якості обміну (поверненню) не підлягають.

Доставка

Безкоштовна доставка від 750 грн за умови попередньої оплати. Детальніше про доставку

Оплата

Готівкою при отриманні
Карткою онлайн
Безготівковий розрахунок

Опис

Значна частина нових ресторанних бізнесів зазнають невдачі, а з тих, хто лишається - лише одиниці стають іконами. Денні Меєр розпочав роботу над проектом "Union Square Cafe" у 27 років, маючи гарну ідею та інвесторів, які у неї повірили. Зараз він є співвласником імперії ресторанів. Як він це зробив? Чому хороший ресторан - це не лише їжа, а в першу чергу - клієнтський досвід? У цій книзі Меєр ділиться своєю філософією гостинності та розкриває історію успіху свого бізнесу.

Відгуки Новий

Поділіться своїми враженнями!
Залиште свій відгук

Оцінка

Схожі товари

Дмитро Томчук

Тут клює. Відверті історії...
175 грн
Рік видання: 2019 Палітурка: тверда Відправка: 26.04.2019

Крістофер Макдуґал, Б'янка Боскер, Антоніо Ґарсія Мартінес

Для нестримних
575 грн
Рік видання: 2018 Палітурка: тверда Відправка: 26.04.2019

Кевін Келлі

Невідворотне. 12...
175 грн
Рік видання: 2018 Палітурка: тверда, матова Відправка: 26.04.2019

Стівен Вітт

Як музика стала вільною....
175 грн
Рік видання: 2018 Палітурка: тверда, матова Відправка: 26.04.2019
Найкращі менеджмент-ідеї...
192 грн
Рік видання: 2019 Палітурка: тверда Відправка: 26.04.2019

Білл Олет

24 кроки до успішного...
300 грн
Рік видання: 2019 Палітурка: тверда Відправка: 26.04.2019

Лей Галагер

Історія AIRBNB: як троє...
191 грн
Рік видання: 2018 Палітурка: тверда Відправка: 26.04.2019

Скотт Галловей

Велика четвірка. Прихована...
234 грн
Рік видання: 2019 Палітурка: тверда Відправка: 06.05.2019

Річард Геммонд

Мистецтво роздрібної торгівлі
219 грн
Рік видання: 2019 Палітурка: тверда Відправка: 06.05.2019

Стенлі Маркус

Магазин моєї мрії
250 грн
Рік видання: 2019 Палітурка: тверда Відправка: 03.05.2019