Книжковий інтернет-магазин Наш Формат
Безкоштовна доставка

Безкоштовна доставка замовлень від 500 грн.

Побажання
Паоло Россі

Книга «Їсти. Потреба, бажання, одержимість»

Тип книги:

Паперова 149 грн
Рейтинг: 4.8
Книга в наявності
Відправка: 27.10.2020
Характеристики
Автор Паоло Россі
Видавництво Ніка-Центр
Рік видання 2018
Оригінальна назва Mangiare. Bisogno, desiderio, ossessione by Paolo Rossi
Перекладачі Любов Котляр
ISBN 9786177192922
Кількість сторінок 152
Мова українська
Категорії Гуманітарні науки Психологія (наукові праці, підручники)
Артикул 901374
Паоло Россі - «Їсти. Потреба, бажання, одержимість»
Ціна
149 грн
+
-

Кур’єрська доставка в межах Києва

(окрім Столичного Шосе)

До відділення "Нової пошти"

у Вашому місті

До відділення Укрпошти

у Вашому місті

До відділення Justin

у Вашому місті

Міжнародні відправлення

(авіа-транспортом або наземним шляхом)

Самовивіз

Склад, пр. С. Бандери (проспект Степана Бандери, 6, Київ, Україна, 02000)

Магазин "Наш Формат" (провулок Алли Горської, 5А, Київ, Україна)

Повернення товару

Відповідно до Постанови Кабінету Міністрів України від 19 березня 1994 р. №172, друковані видання належної якості обміну (поверненню) не підлягають.

Готівкою при отриманні

Банківською карткою VISA / MasterCard

LiqPay (Приват24)

Попередня дата відправки:
В вівторок (27.10.2020)
Доставка:
Безкоштовна доставка замовлень від 500 грн.

Про що книга «Їсти. Потреба, бажання, одержимість» автора Паоло Россі

Як виникають і закріплюються у громадській думці певні ідеї та вірування? І яку ціну заплатило людство, перш ніж у тій чи тій людській цивілізації з’явилася усталена система культурних кодів, які вже вийшли за межі національного розвитку й керують людською поведінкою? Одвічна потреба «їсти» зіграла фундаментальну роль в історії людства, його культах, ритуалах, таємних і явних, традиціях, відмерлих і сучасних, соціальних устроях, загартованих війнами, катаклізмами, еволюціями й революціями, голодом, канібалізмом, епідеміями та хворобами, з якими людство бореться досі. Культура як система правил і табу, до формування яких долучилися найсвітліші уми, водночас збагачуючи людське буття, тож Паоло Россі, італійський філософ культури, автор цієї мандрівки століттями «Їсти» готує свою вишукану й захопливу історію, майстерно компонуючи науку і мистецтво. Він стверджує: епоха, коли питаннями їжі та харчування займалися лише антропологи та психологи з університетськими дипломами, добігла кінця. У постінформаційну еру тілесне й духовне, культура фізичного й інтелектуального споживання – дуальні процеси в нерозривному поєднанні й взаємопроникненні – є невід’ємною частиною нашого життя. Навіть неможливість встановити, де «правильно», а де ні, лише засвідчує, що в лабораторії не існує невдалих експериментів, і ці експерименти тривають, а кожен із нас – їх учасник.

Якщо ви не чули досі про смак №5 – «умамі», то це не означає, що ви його ще не пізнали. Те, що ми з вами називаємо смаком, є формою чуттів, яка управляється окремою системою чуттів і яка лежить в основі смакових відчуттів, як-от: солодке, солоне, кисле та гірке (та інших, у яких немає назв). Але, як стверджує автор книжки, існує ще ціла низка відчуттів, притаманних ротові та носові, які не можна віднести ні до смаків, ані до запахів. Чи є правдою те, що колись їжа була «натуральною», що те, чим харчувалися наші діди та прадіди, було «справжнім» і «смачнішим»? Автор шукає і знаходить відповіді на безліч питань і розвінчує небезпечні міфи масової культури, адже він десятиліттями досліджував історію ідей та культур, тож його надзвичайно цікаві й неординарні міркування на (для когось) буденну тему споживання їжі – голод та ожиріння, піст і святість, їжа як манія, глобалізація й апокаліпсис, «натуральна» та «не- натуральна» їжа, анорексія, фобії, мода – дадуть змогу подивитися на історію цивілізації під іншим кутом, стануть одкровенням і справжнім відкриттям для великого кола читачів.

Згорнути

Відгуки Новий

Поділіться своїми враженнями!
Залиште свій відгук
Книгомани завжди мають свою точку зору і полюбляють ділитись нею. Залишайте відгуки та рецензії на цю книгу для майбутніх покупців. Заздалегідь дякуємо!
Будь ласка, оцініть даний товар!
Схожі товари

Стивен Сломен, Філіп Фернбак

Ілюзія знання. Чому ми ніколи не...
220 грн
Рік видання: 2018 Палітурка: тверда, матова

Олівія Бел-Буель, Стівен Р. Ґандрі

Рослинний парадокс. Приховані...
191 грн
Рік видання: 2018 Палітурка: тверда, матова

Джон О'Лірі

У полум'ї: 7 кроків до...
120 грн
Рік видання: 2016 Палітурка: інтегральна

Джеймі Голмз

Нонсенс: осягнути і перемогти
160 грн
Рік видання: 2016 Палітурка: тверда, матова

Сет Ґодін

Усі ми трохи дивакуваті: міф про...
90 грн
Рік видання: 2016 Палітурка: тверда, матова

Дмитро Чернишов

Як люди думають
230 грн

Михайло Слободянюк, Олег Фешовець, Олександр Дєдик

Без паніки! Як вижити, боротися й...
130 грн
Рік видання: 2018 Палітурка: м'яка

Зиґмунд Фройд

Психологія сексуальності
68 грн
Рік видання: 2019 Палітурка: м’яка

Катерина Левченко

Ґендерне тяжіння
183 грн
Рік видання: 2019 Палітурка: тверда

Еріх Фромм

Втеча від свободи
120 грн
126 грн
-4%
Рік видання: 2018 Палітурка: тверда
Вхід до особистого кабінету
Увійти за допомогою:

Підпишіться на розсилку
і отримайте знижку 10%

Вкажіть, будь ласка, Вашу стать

Або

Я погоджуюсь з умовами використання персональних даних