Ексклюзивні аудіокниги в новому застосунку:
Книжковий інтернет-магазин Наш Формат
Кол-центр працює щодня з 08:00 до 20:00
Побажання
Паоло Россі

Електронна книга «Їсти. Потреба, бажання, одержимість»

Артикул: 632177
Електронна 50 грн
epub
mobi
pdf
Книга в наявності
Наш Формат
5.0
Вподобайки
2
Характеристики
Вид Електронний контент
Тематика Мотивація. Психологія
Автор Паоло Россі
Видавництво Видавництво Анетти Антоненко
Рік видання 2018
Оригінальна назва Mangiare. Bisogno, desiderio, ossessione by Paolo Rossi
Перекладачі Любов Котляр
Кількість сторінок 152
Мова українська
Паоло Россі - «Їсти. Потреба, бажання, одержимість»
Ціна
50 грн

Банківською карткою VISA / MasterCard

Після успішної оплати електронна книга з'явиться в розділі "Електронна бібліотека" у Вашому особистому кабінеті. Читати книжку ви можете на сайті або завантажити файл на свій пристрій. Просимо не поширювати файли серед інших користувачів та на сторонні сайти й телеграм-канали. Піратство в Україні карається законом.
На книжкових полицях
Дивитись всі

Про електронну книгу «Їсти. Потреба, бажання, одержимість» від автора Паоло Россі: опис, факти, цитати Mangiare. Bisogno, desiderio, ossessione by Paolo Rossi

Як виникають і закріплюються у громадській думці певні ідеї та вірування? І яку ціну заплатило людство, перш ніж у тій чи тій людській цивілізації з’явилася усталена система культурних кодів, які вже вийшли за межі національного розвитку й керують людською поведінкою? Одвічна потреба «їсти» зіграла фундаментальну роль в історії людства, його культах, ритуалах, таємних і явних, традиціях, відмерлих і сучасних, соціальних устроях, загартованих війнами, катаклізмами, еволюціями й революціями, голодом, канібалізмом, епідеміями та хворобами, з якими людство бореться досі. Культура як система правил і табу, до формування яких долучилися найсвітліші уми, водночас збагачуючи людське буття, тож Паоло Россі, італійський філософ культури, автор цієї мандрівки століттями «Їсти» готує свою вишукану й захопливу історію, майстерно компонуючи науку і мистецтво. Він стверджує: епоха, коли питаннями їжі та харчування займалися лише антропологи та психологи з університетськими дипломами, добігла кінця. У постінформаційну еру тілесне й духовне, культура фізичного й інтелектуального споживання – дуальні процеси в нерозривному поєднанні й взаємопроникненні – є невід’ємною частиною нашого життя. Навіть неможливість встановити, де «правильно», а де ні, лише засвідчує, що в лабораторії не існує невдалих експериментів, і ці експерименти тривають, а кожен із нас – їх учасник.

Якщо ви не чули досі про смак №5 – «умамі», то це не означає, що ви його ще не пізнали. Те, що ми з вами називаємо смаком, є формою чуттів, яка управляється окремою системою чуттів і яка лежить в основі смакових відчуттів, як-от: солодке, солоне, кисле та гірке (та інших, у яких немає назв). Але, як стверджує автор книжки, існує ще ціла низка відчуттів, притаманних ротові та носові, які не можна віднести ні до смаків, ані до запахів. Чи є правдою те, що колись їжа була «натуральною», що те, чим харчувалися наші діди та прадіди, було «справжнім» і «смачнішим»? Автор шукає і знаходить відповіді на безліч питань і розвінчує небезпечні міфи масової культури, адже він десятиліттями досліджував історію ідей та культур, тож його надзвичайно цікаві й неординарні міркування на (для когось) буденну тему споживання їжі – голод та ожиріння, піст і святість, їжа як манія, глобалізація й апокаліпсис, «натуральна» та «не- натуральна» їжа, анорексія, фобії, мода – дадуть змогу подивитися на історію цивілізації під іншим кутом, стануть одкровенням і справжнім відкриттям для великого кола читачів.

Відгуки про електронну книгу «Їсти. Потреба, бажання, одержимість»

Поділіться своїми враженнями!
Залиште свій відгук
Книгомани завжди мають свою точку зору і полюбляють ділитись нею. Залишайте відгуки та рецензії на цю книгу для майбутніх покупців. Заздалегідь дякуємо!
Будь ласка, оцініть даний товар!
Схожі електронні книги
Стули пельку! Як говорити менше, а отримувати більше - фото обкладинки книги
Ден Лайонс
250 грн
Рік видання: 2025
Суперкомунікатори. Як знайти спільну мову зі скептиками, суддями і шпигунами - фото обкладинки книги
Чарльз Дюгіґґ
230 грн
Рік видання: 2025
Що за маячня? Ефективна протидія фейкам, конспірології та обману - фото обкладинки книги
Джон Петрочеллі
230 грн
Рік видання: 2025
Ясність і зв'язок - фото обкладинки книги
Янґ Пуебло
190 грн
Рік видання: 2023
Чітке мислення. Мистецтво ухвалювати складні рішення від пілота стелс-винищувача - фото обкладинки книги
Гезард Лі
250 грн
Рік видання: 2025
Чому нам погано, коли все нібито добре - фото обкладинки книги
Андерс Гансен
230 грн
Рік видання: 2023
Цінність смутку. Як втрати, любов і туга роблять нас сильнішими - фото обкладинки книги
Сьюзен Кейн
230 грн
Рік видання: 2023
Універсальна теорія котиків в інтернеті. Як культура впливає на технології і навпаки - фото обкладинки книги
Еліз Вайт
175 грн
Рік видання: 2023
Шум. Хибність людських суджень - фото обкладинки книги
Деніел Канеман, Олів'є Сібоні, Кас Санстейн
290 грн
Рік видання: 2022
Чудо-формула. Два складники неминучого успіху - фото обкладинки книги
Гел Елрод
145 грн
Рік видання: 2022
Ви дивилися
Мистецтво бізнес-війни: уроки, перевірені боями для лідерів та підприємців із найбільших суперництв історії. М'яка обкладинка - фото обкладинки книги
Девід Браун
299 грн
Рік видання: 2021 Палітурка: м'яка
Вхід до особистого кабінету
Увійти за допомогою:

Підпишіться на розсилку
і отримайте знижку 10%

Вкажіть, будь ласка, Вашу стать

Або

Я погоджуюсь з умовами використання персональних даних