За ред. д-ра екон. наук, проф. С. В. Князя

Книга «Довідник товарознавця. Продовольчі товари»

Name: Книга «Довідник товарознавця. Продовольчі товари»
Brand: Видавництво Львівської політехніки
SKU: 919208
Price: 542 UAH
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (4 reviews)

До побажань

(2 вподобайки)

Переглянути фото книги

Тип книги:

Паперова 542 грн

Немає в наявності

Наш Формат

5.0

Вподобайки

Характеристики

Автор	За ред. д-ра екон. наук , проф. С. В. Князя
Видавництво	Видавництво Львівської політехніки
Рік видання	2018
Палітурка	тверда
ISBN	978-966-941-227-0
Кількість сторінок	684
Мова	українська
Розмір	175х215
Категорії	Довідники Кулінарія. Напої
Артикул	919208

За ред. д-ра екон. наук, проф. С. В. Князя - «Довідник товарознавця. Продовольчі товари»

Ціна

542 грн

Готівкою при отриманні

Банківською карткою VISA / MasterCard

Про що книга «Довідник товарознавця. Продовольчі товари» авторів За ред. д-ра екон. наук, проф. С. В. Князя

Довідник охоплює ключові категорії та поняття сфери комерційної діяльності й експертизи якості продовольчих товарів. Містить такі розділи: стандартизація у сфері експертизи якості товарів, класифікація і властивості товарів, захист прав інтелектуальної власності у сфері комерційної діяльності, пакування і зберігання товарів, реалізація і транспортування товарів, експертиза товарів, торговельно-технологічне обладнання товарознавство вин і сирів. Наведені означення розглянуто відповідно до ДСТУ та ISO.

Для студентів викладачів, підприємців, товарознавців, здобувачів наукових ступенів.

Відгуки Новий

Поділіться своїми враженнями!

Залиште свій відгук

Книгомани завжди мають свою точку зору і полюбляють ділитись нею. Залишайте відгуки та рецензії на цю книгу для майбутніх покупців. Заздалегідь дякуємо!