За ред. д-ра екон. наук, проф. С. В. Князя

Книга «Довідник товарознавця. Продовольчі товари»

Name: Книга «Довідник товарознавця. Продовольчі товари»
Brand: Видавництво Львівської політехніки
SKU: 919208
Price: 542 UAH
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (4 reviews)

Артикул: 919208

Довідник товарознавця. Продовольчі товари - фото книги

Переглянути фото книги

Паперова 542 грн

Немає в наявності

Наш Формат

5.0

Вподобайки

Характеристики

Автор	За ред. д-ра екон. наук , проф. С. В. Князя
Видавництво	Видавництво Львівської політехніки
Рік видання	2018
Палітурка	тверда
ISBN	978-966-941-227-0
Кількість сторінок	684
Мова	українська
Розмір	175х215

Категорії

Довідники Кулінарія. Напої

Про що книга «Довідник товарознавця. Продовольчі товари» авторів За ред. д-ра екон. наук, проф. С. В. Князя

Довідник охоплює ключові категорії та поняття сфери комерційної діяльності й експертизи якості продовольчих товарів. Містить такі розділи: стандартизація у сфері експертизи якості товарів, класифікація і властивості товарів, захист прав інтелектуальної власності у сфері комерційної діяльності, пакування і зберігання товарів, реалізація і транспортування товарів, експертиза товарів, торговельно-технологічне обладнання товарознавство вин і сирів. Наведені означення розглянуто відповідно до ДСТУ та ISO.

Для студентів викладачів, підприємців, товарознавців, здобувачів наукових ступенів.

Відгуки про книгу «Довідник товарознавця. Продовольчі товари»

Поділіться своїми враженнями!

Залиште свій відгук

Книгомани завжди мають свою точку зору і полюбляють ділитись нею. Залишайте відгуки та рецензії на цю книгу для майбутніх покупців. Заздалегідь дякуємо!

Читачі найчастіше обирають

Схожі товари

Підтримайте проект "Книжки для ЗСУ"