Автор | Оксана Півень |
Видавництво | Віхола |
Рік видання | 2022 |
Палітурка | м’яка |
ISBN | 978-617-7960-76-7 |
Кількість сторінок | 176 |
Мова | українська |
Розмір | 130 x 200 мм |
Категорії | Біологія. Генетика. Географія Здорове харчування. Дієти |
Артикул | 928108 |
Готівкою при отриманні
Банківською карткою VISA / MasterCard
Вживання ГМО змінює нашу ДНК та інші нісенітниці про генетично-модифіковані організми, які ви могли чути. Науковиця Оксана Півень у своїй книжці не лише спростовує ці та інші міфи про ГМО, а й пояснює, як насправді працює ГМО-технологія, якими «ножицями» ріжуть гени та чим їх склеюють, а також розповідає про ГМО у лабораторіях та на вашому столі.
Для чого потрібні стада генетично модифікованих кіз та чому одна мишка з відредагованими генами може коштувати 250 доларів? А ще як ГМО-технологія допомагає лікувати хворих на цукровий діабет і вирощувати свинок з людськими генами для трансплантації органів?
Авторка розповідає, як ГМ-томати та шпинат можуть стати вакциною проти сказу, чим можуть бути небезпечні продукти з поміткою «еко», як рослини зможуть замінити ліхтарі на вашій вулиці та чому не варто боятися ГМ яблук.
Оксана Півень — професорка, докторка біологічних наук, старша наукова співробітниця відділу генетики людини Інституту молекулярної біології і генетики НАН України. Оксана займається дослідженням функції генів у роботі серця.
Підпишіться на розсилку
і отримайте знижку 10%