Кулінарія. Напої - книги видавництва Видавництво Львівської політехніки
Книги про кулінарію та напої від Видавництво Львівської політехніки
В книжковій добірці "Книги про кулінарію та напої, Видавництво Львівської політехніки" - 1 книжка "Довідник товарознавця. Продовольчі товари" за ціною 542 грн.
Рік видання: 2018Палітурка: тверда
Очікуємо поставку
Довідник охоплює ключові категорії та поняття сфери комерційної діяльності й експертизи якості продовольчих товарів. Містить такі розділи: стандартизація у сфері експертизи якості товарів, класифікація і властивості товарів, захист прав інтелектуальної власності у сфері комерційної діяльності,
