Книги Маріанни Душар
Рік видання: 2023 Категорія: Культура. Цивілізації. Етнографія
Книга розповідає про культуру та гастрономічні вподобання найвідоміших аристократичних родів Галичини наприкінці ХІХ — початку ХХ століть. Культура кухні, застільної бесіди, звичаїв соціальної групи, що вже практично зникла з мапи Східної Європи, опинились у центрі уваги авторів. Оригінальні методи
Рік видання: 2019 Категорія: Кулінарія. Напої
Книга Ольги Франко «Перша українська загально-практична кухня» одразу після виходу в світ 1929 року стала дуже популярною. Її зачитували до дірок. Кожна галицька господиня вважала за необхідне мати її на своїй кухні.
Сьогодні книга Ольги Франко повертається до читача у своєму перво-зданному
Відгуки про Маріанни Душар Новий
Поділіться своїми враженнями!