«Книга чаю: японська гармонія мистецтва, культури та простого життя», відома в усьому світі як «Книга чаю», вийшла друком у 1906 році. У ній японський письменник, учений та мистецтвознавець Какудзо Окакура спробував показати західному читачеві глибинний вплив чаю на філософію та світогляд народів