Євгенія Долошицька-Винничук

Про автора Книги автора Цитати Відгуки

Книги Євгенії Долошицька-Винничук

Кулінарія. Напої

Одписки з мамцених переписов

Євгенія Долошицька-Винничук

Рейтинг: 5.0

Рік видання: 2021 Категорія: Кулінарія. Напої

Чим особлива ця старовинна кулінарна книга? Це перше видання рукописної кухарської книжечки з Жовківщини, що була укладена молодою панянкою – Генусею Долошицькою впродовж 1907–1909 років. Ви не знайдете тут звичних для української кухні страв: вареників, голубців, борщів. Мабуть, тому що чи не