Фільтр
Швидке замовлення
Ми зателефонуємо та узгодимо деталі замовлення.
Будь ласка, заповніть всі поля за вказаним форматом.
Книга «Medium Raw: A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook»

Книга «Medium Raw: A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook»

Ціна: 284 грн
Рейтинг: 30 голосів (4.8) 5
Поділитися в соціальних мережах:
Категорії
Кількість сторінок 304
ISBN 978-1408809747
Рік видання 2011
Видавництво Bloomsbury
Мова англійська
Автор Ентоні Бурден
Палітурка м'яка
Запланована дата відвантаження 27.08.2018
Артикул 902216
Товар знаходиться на віддаленому складі. Нам потрібен час на його переміщення. Орієнтовний термін доставки товару на вибраний Вами склад - вище.
Способи оплати
  • Готівкою при отриманні
  • Банківською карткою VISA / MasterCard
Способи доставки
  • Кур’єрська доставка в межах Києва (окрім Столичного Шосе)
  • Кур’єрська доставка по Україні
  • До відділення "Нової пошти" у Вашому місті
  • До відділення Укрпошти у Вашому місті
  • Міжнародні відправлення Укрпоштою (авіа-транспортом або наземним шляхом)
Самовивіз із магазину "Наш Формат"
Замов на сайті забери - через годину
При оформленні замовлення не забудьте обрати склад, з якого бажаєте забрати.

ПРО КНИЖКУ

A lot has changed since Kitchen Confidential - for the subculture of chefs and cooks, for the restaurant business-and for Anthony Bourdain. Medium Raw explores these changes, moving back and forth from the author's bad old days to the present. Tracking his own strange and unexpected voyage from journeyman cook to globe-travelling professional eater and drinker, Bourdain compares and contrasts what he's seen and what he's seeing, pausing along the way for a series of confessions, rants, investigations, and interrogations of some of the most controversial figures in food. And always he returns to the question: Why cook?' Or the harder one to answer: Why cook well?' Beginning with a secret and highly illegal after-hours gathering of powerful chefs he compares to a Mafia summit, Bourdain, in his distinctive, no-holds-barred style, cuts to the bone on every subject he tackles.

Коментарі та відгуки про "Medium Raw: A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook"

Поки немає коментарів
Написати коментар
Схожі товари