Подарункові видання. Альбоми

Захоплива історія, що навчить отримувати задоволення від смаку вина, уникаючи таких впливів, як ціна чи марка. ТЕМАТИКА Напої, професія сомельє, виноробство, винний бізнес. ПРО КНИЖКУ Бестселер New York Times Журналістка Б’янка Боскер зовсім не розумілася на вині, вважала

Мрія написати кулінарну книгу з рецептами випічки народилася з появою на світ моєї першої донечки, і лише підсилилась з появою другої. Ця книга є результатом численних експериментів - усі до єдиного рецепти я намагалася зробити якомога смачнішими та довершеними. Варіації різноманітних

У нашій книзі ви знайдете безліч рецептів страв для легкого сніданку, ситного обіду і святкової вечері або пікніка в колі близьких людей. Чудові ілюстрації продемонструють, як має виглядати страва, а запропоновані поради допоможуть заощадити час і зробити ваш кулінарний шедевр ще більш апетитним.

Процес виготовлення вина стає дедалі більш ненатуральним: починаючи від розбризкування пестицидів на виноградниках, і до надмірного застосування сульфітів і домішок у погребі. Проте, на щастя, існує інший спосіб виноробства, про який розповідає Ізабель Лежерон. Вона популяризує натуральне вино у

Ювілейне видання до 200-річчя від дня народження Т. Г. Шевченка. Пропоноване видання є насправді максимально повним зібранням поетового спадку, яке поєднало всі твори, що потрапляли під цензуру. До того ж чимало творів подано з авторовими варіантами, практично невідомими широкому загалу. Основну

«Галицькі смаколики» — це кулінарна книжка за мотивами роману Софії Андрухович «Фелікс Австрія» та його екранізації — фільму «Віддана». Тут ви знайдете рецепти страв галицької кухні, атмосферні фотографії, кадри з фільму. Як готувати мізерію, студенець, різдвяний борщ з крепликами, грибівку з

На Поділлі кожен зможе знайти собі страву до смаку й отримати гастрономічне задоволення від самобутніх місцевих смаколиків. Тут дивовижно поєдналися українська, литовська й польська кухні. Традиційні страви цього регіону корисні, ситні та цікаві. Здавна тутешні господині готували їх з усього того,

Скільки таємниць ховається у пляшці вина? Як з ним поводитися, подавати, декантувати, дегустувати, а з чим найкраще смакувати? Як залежить смак від клімату країни? Скільки відтінків кольорів і смаків приховує вино? І чи знали ви, що Совіньйон Блан може пахнути свіжоскошеною травою і чому в Шардоне

У книзі здійснено короткий екскурс в історію звичаїв уживання алкоголю й обмірковано значення сп’яніння в різні епохи, описано пов’язані з ним правила і ритуали й проаналізовано, як сп’яніння відбито в європейській культурній традиції. В «Іліаді» й «Одіссеї» вино згадано понад 1000 разів, у

Краєзнавчі дослідження Юрія Винничука цього разу стосуються історії міцних напоїв у світі, в Україні і в Галичині зокрема. Складається вона з 7 розділів: «Мандрівка в 40 градусів», «Горілиця-дурилиця», «Товариство Мочимордія», «Як у Львові цьмагу пили», «Піть па Рускі», «П’янливий світ міцних

Львівська кухня — як складова частина галицької — це напрочуд дивна суміш української, польської, єврейської, вірменської традицій, яку акуратні та педантичні австрійці приправили запаморочливими ароматами Середземно-мор’я і впорядкували та класифікували. Тому ця кухня неповторна. Але попри свою

У кожній кухні світу є безліч рецептів пиріжків та пирогів, тож дібрати ставу до смаку не важко. Проте випічка наших бабусь - це щось направду особливе. Тож пропонуємо поринути в дитинство, згадати смак і розділити цю втіху з рідними та друзями! Із книжкою здійснити це буде легко, адже подані в ній

Книга, в якій автор документує унікальний архітектурний феномен та розповідає історію про його зародження, потворність і красу народного будівництва. Від парковки для машини до басейну – з часом балкони стали справжнім об’єктом для експериментів. На сторінках альбому представлені фотографії

2017 року, на відзнаку двадцятирічного ювілею виходу в світ книжки «Гаррі Поттер і філософський камінь», у Нью-Йоркському історичному товаристві відкрилася незвична виставка, яка дала змогу дослідити захопливу і реальну історію магії, що лежить в основі серії про Гаррі Поттера. Представляючи

Автор запрошує в цікаву мандрівку у просторі та часі винними регіонами Старого і Нового світу. Ви відвідаєте Францію та Італію, Іспанію та Німеччину,Аргентину й Чилі, Австралію й Нову Зеландію, познайомитеся з особистостями, які назавжди вписали свої імена в історію виноробства, навчитеся

Книга Ольги Франко «Перша українська загально-практична кухня» одразу після виходу в світ 1929 року стала дуже популярною. Її зачитували до дірок. Кожна галицька господиня вважала за необхідне мати її на своїй кухні. Сьогодні книга Ольги Франко повертається до читача у своєму перво-зданному

Алкоголь в історії та культурі різних народів Тематика книги Напої, культура та історія Про книгу «Коротка історія пияцтва» Марка Форсайта Історія людства могла скластися у зовсім інший спосіб, якби не процес бродіння і виникнення спиртних напоїв. Алкоголь — невіддільна частина нашої

Видання розраховане на коло читачів, яким цікава контраверсійна точка зору на українську історію, політику і культуру. Великий повно кольоровий альманах і книга це калейдоскоп, в якому зібрані відверті й критичні погляди на Українську революцію 2013-14 рр., емоції без купюр і деталі, що

Джеймі Олівер — всесвітньо відомий шеф-кухар, харизматичний телеведучий та автор кулінарних бестселерів. Він готує як рок-зірка і знає про їжу все! У книжці «Супер'їжа на щодень» Джеймі поєднав свій яскравий талант із порадами та досвідом дієтологів, лікарів і прихильників здорового способу життя

Книга презентує комплексне дослідження повоєнної радянської архітектури. Автори книги здійснили широкомасштабні дослідження і пропонують переосмислити післявоєнну радянську архітектуру. Фотографії Олексія Бикова документують будівлі в їхньому сучасному стані, а критика й аналіз Євгенії Губкіної

Саме той, хто по-справжньому отримує задоволення від приготування їжі, підкаже вам як стати шеф-кухарем на власній кухні. Всесвітньовідомий британський кулінар Джеймі Олівер переконаний, що з його книгою ви пізнаєте основи кухарського мистецтва, навчитеся обирати продукти і готувати з них, навіть

Схиблені на вині. Мандрівка у вишуканий світ сомельє Книжка для широкого кола читачів. Для тих, кого захоплює робота сомельє або ж хто навпаки скептично ставиться до винного бізнесу. Для всіх, хто любить вино, хоче зрозуміти, як розбиратися в ньому та смакувати цей напій. Народжені бігати.

У книзі знаменитої галицької господині та кулінарки Дарії Цвєк зібрано усі секрети приготування страв на щодень. Тут детально розписане меню від кожної пори року до кожного дня, що має тиждень, усіх дванадцяти місяців. Ретельно підібраний перелік страв: на перше, на друге, фруктові салати, десерти,

Девід Петцел та Філ Буржейлі — давні та активні дописувачі журналу Field&Stream, одного з найавторитетніших періодичних видань у США про полювання та рибальство. Довідник містить 335 порад, що допоможуть читачам опанувати та урізноманітнити полювання і спортивну стрільбу. Книга пояснює, як

Традиція варити пиво поширена майже в усьому світі, адже воно, за єгипетською легендою, врятувало світ. Цей напій можна смакувати і в спекотний літній полудень, і в холодну зимову пору, головне — уміти правильно обрати сорт пива та вдало підібрати до нього відповідну страву. Ця книжка є справжнім

Сьогодні, як і тисячоліття тому, йога допомагає кожному знайти свій секрет здоров'я, краси й дон голіття. В «Ілюстрованій енциклопедії асан» запропонована унікальна система динамічних і статичних вправ — асан і пранаям, — а також подані докладні описи техніки їх виконання. Тим, хто практикує йогу,

Велике подарункове видання Автор — відомий блогер Леся Кравецька Відкрите для себе українську кухню по-новому! Українська кухня — то не лише борщ та вареники з сиром. Леся Кравецька, відома авторка та вправна господиня, зібрала близько 200 найкращих рецептів сучасної української кухні. Ці

Carpathian Mountains in Ukraine, one of the wildest parts of Eastern Europe, should be on the list of your next destination. Although snow persists into June in high mountains, it is ideal for summer breaks — for cooler temperature and uncrowded paths, green forests and cool springs, waterfalls

Неймовірна кулінарна подорож французькою столицею разом із всесвітньо відомим кондитером! Девід Лебовіц доводить, що Франція — це справді інший світ, де своєрідним є все: від правил поведінки до особливостей чоловічого взуття, — і про це автор пише з притаманним йому надзвичайним гумором.

Як же приємно порадувати себе вітамінами, незважаючи на пору року. Відкрити баночку пікантного овочевого салату або потішити гостей ягідним джемом. Рецепти, зібрані в цій книжці, — не проста консервація, а справжні шедеври в цікавих інтерпретаціях від Лесі Кравецької. Ви навіть не уявляєте,

Київ - дивовижне місто. Чудовою є зима зі святами Різдва, Водохреща, Масляної та льодоходом, чарівною є венса, коли квітнуть каштани, бузок і магнолії. Влітку Київ поринає у пляжну млість. Але найбільш "київська" пора року - осінь. Контрасти сезонів, пагористий правий і рівнинний лівий берег

Відкрийте для себе чарівну багатогранність світу вина за допомогою навчального курсу, що складається з 20 розділів, від відомого знавця вин Ендрю Джеффорда. Цей курс дасть важливі орієнтири для навколосвітньої подорожі в пошуках не лише насолоди смаку, але й розуміння географічно та культурно

Абсолютно нові, оригінальні авторські рецепти чизкейків та інших солодощів, доповнені розділом теоретичних відомостей. Неперевершені надихаючі фотографії та зрозумілий опис приготування. Відчуйте себе справжнім кондитером!

Ця книжка для тих, хто любить поїсти – смачно, різноманітно, вишукано. Запропоновані рецепти закусок, салатів, перших і других страв, десертів і випічки допоможуть швидко і легко перетворити на свято будь-який сімейний сніданок, обід або вечерю. Наважуючись на кулінарні експерименти, поєднуючи

Закарпатська кухня — вона для всіх! Це щось особливе... Це те, чого ви точно ніколи не куштували... І навіть не чули! Екзотичні витребеньки? Заморські смаколики? Та де там. Це все про рідну українську кухню. Про ті традиційні та оригінальні рецепти, яких ви не знайдете на сторінках популярних

Понад 500 рецептів різних видів тіста, кремів, начинок, помадок для оздоблення тортів, тістечок, баб, пирогів, рулетів, медівників, коржиків, бабок, кексів, мазурків, пудингів та різних дрібних ласощів.

Barbecuing is one of the most easy, enjoyable and healthy ways to cook food, but most amateur chefs simply stick to grilling sausages and flipping burgers. Hamlyn All Colour Cookbook: 200 BBQ Recipes is packed with hundreds of inspirational recipes and variations that will guarantee you never have

This title provides over 200 exciting new ways to bake delicious homemade bread with your bread machine.Presented in a handy format with colour photographs and easy-to-follow recipes in a bread machine, Hamlyn All Colour Cookbook: 200 Bread Recipes is great value for money. The book caters for both

Hamlyn All Colour Cookbook: 200 Easy Suppers is perfect for anyone who loves to eat well at the end of the day but doesn't have the time to prepare an elaborate meal. Containing 200 easy-to-make recipes, each accompanied by a full-page colour photograph, this comprehensive cookbook shows you how to

Experts in the UK advise us to eat two portions of fish each week, one of them being an oily fish such as salmon or tuna. Fish has long been considered beneficial to the health, making a delicious meal that is low in harmful saturated fats and, in the case of oily fish, high in omega-3 fatty acids.