Товарів 3

Фільтр

Сортувати:

Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес

Денні Меєр

Рейтинг: 5.0 (3 відгуки)

Рік видання: 2019 Електронний контент

Що необхідно, щоб відкрити власний ресторан? Тематика книги Бізнес, ресторанна справа, гастрокультура. Про що книга Ресторатор Денні Меєр заснував свій перший заклад у 27 років. Відтоді він став власником мережі висококласних ресторанів у Нью-Йорку, стрит-фудів, барів, кафе та

Принцип мозаїки. Шість навичок дивовижного життя і кар'єри

Нік Лавґров

Рейтинг: 5.0 (2 відгуки)